水解奶粉可以抗過敏嗎 抗過敏奶粉對孩子生長有影響嗎

一、水解奶粉可以抗過敏嗎

水解奶粉，又稱抗過敏奶粉、低敏奶粉，是通過專門的蛋白水解工藝，把高致敏性的普通牛奶蛋白變成低致敏性的小分子蛋白，因此可以減少寶寶過敏的風險。不過水解奶粉根據水解程度不同分為適度水解奶粉和深度水解奶粉，適度水解奶粉只能預防過敏，并不能抗過敏，深度水解奶粉才具有抗過敏的功效。

深度水解奶粉抗過敏的原理是：通過特殊工藝，把牛奶中的蛋白質降解處理后成為肽鏈，以降低蛋白的過敏原性。致敏程度的高低取決于肽鏈的長短，降解程度越深，致敏性就越低。

二、抗過敏奶粉對孩子生長有影響嗎

易過敏體質的寶寶可以選擇喝水解奶粉，這種奶粉具有抗過敏的功效，它的營養價值與普通奶粉也并沒有什么差異，對寶寶的生長發育是沒有不良影響。

不過需要注意的是，抗過敏奶粉不能長期喝，長期喝水解奶粉的話，會影響寶寶免疫系統的建立，還會影響消化系統功能，長期喝抗過敏奶粉還是會對孩子的生長發育有一定影響的。

三、避免寶寶奶粉過敏的辦法

積極避免嬰兒接觸致敏因素是最佳的預防方法，國際上建議1歲之內的所有嬰兒避免接觸鮮牛奶、雞蛋蛋白、帶殼海鮮、大豆和花生，就是為了回避過敏原。

其次是正確選擇配方奶粉，其實現在市場上的配方奶粉，有很多都是低敏配方。母乳不足的嬰兒，可以食用以適度水解的牛奶蛋白為基礎的配方奶粉。這里所說的適度水解牛奶蛋白，在水解奶粉包裝上，一般表述為“水解乳清蛋白”或“乳清蛋白水解物”，而標注為“濃縮乳清蛋白”、“脫脂奶粉”、“脫脂奶”或者“乳清分離蛋白”等信息的產品則具有潛在的致敏風險，有過敏風險的嬰兒應該盡量避免。

最后要強調的是，母乳是嬰兒天然的最佳食物，母親在母乳喂養期間也應該盡量避免主動攝入引起自身過敏的蛋白產品，同時給寶寶適當補充益生菌，可有效改善寶寶的胃腸道健康狀況，避免過敏的發生。

寶寶生活中的任何小細節，媽媽都不要放過，若孩童無法接受最健康的母乳喂養，牛奶蛋白過敏，可按照上述建議，變更飲食。此外，若媽媽想為寶寶挑選優質奶粉喂養，當中所含各種成分，添加劑也需要考慮過敏的可能。