豹紋芒果是什么意思 豹紋芒果可以吃嗎

豹紋芒果是什么意思

這是商家對于壞掉的芒果一種高情商的描述，低情商描述就是壞芒果。

這其實也是一種營銷手段，原本壞掉的芒果是賣不出去的，但是掛上新的名詞總是吸引大家多看兩眼。有些人就會不嫌棄，看著低價格就可以買到喜歡的商品，壞就壞點吧，可以將就的買一些“豹紋芒果”。

其實這種營銷方式還是很多的，例如說“芝麻香蕉”，“仰泳鱸魚”，“會睡覺的魚”等等一系列的營銷術語。

豹紋芒果梗的出處

這個梗出自于網絡上網友分享的一段視頻內容，壞掉的芒果被商家掛上了“豹紋芒果”的美稱，實際上大家都了解，但也免不了會多看兩眼。

豹紋芒果可以吃嗎

常吃水果的小伙伴對“豹紋芒果”不陌生，這些芒果表面有著大大小小的黑斑，一般在水果店特價處理的攤位或者買回來存放時間較長的時候會看到。造成黑斑的原因有兩個：

1、芒果中的多酚氧化酶作用產生的

芒果的果皮含有多酚氧化酶，芒果在運輸過程中被擠壓或儲存過程中被冷凍，其內部細胞會受到損傷，細胞中的酚類物質會被氧化成褐色的醌類物質釋放出來，表皮會出現小黑斑。

如果水果店里售賣的芒果，表皮黑點是芝麻大小，那這樣的芒果是沒有問題的，可以繼續食用，當然其價格也跟沒有黑點的芒果是一樣的。

2、芒果發生了變質

其中就有芒果炭疽病，炭疽病是芒果產業中主要的真菌病害之一，可嚴重危害芒果的幼芽、花朵和果實。炭疽病也是芒果重要的采后病害，當病害在成熟果實上發生，初期為黑褐色圓形斑點，后擴展成圓形或不規則病斑，中間凹陷，后期產生黑色斑點或橘黃色粘孢團，在貯藏和運輸期間可引起果實腐爛，嚴重影響芒果的品質。

如果你買的芒果價格便宜，表皮黑點形如指甲大小，且大面積分布，那就證明芒果已經變質了，內部果肉腐爛了，不宜食用。誤食變質芒果會引起食物中毒，并出現腹瀉、腹痛、嘔吐、頭痛等癥狀。