松餅粉可以做華夫餅嗎 松餅粉做華夫餅的做法

一、 松餅粉可以做華夫餅嗎

華夫餅屬于點心類，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。華夫餅本身就是以低筋粉、泡打粉為主料的食品，而松餅粉是可以使制品具有膨松、柔軟、酥脆的，因此松餅粉非常適合做華夫餅。

二、 松餅粉做華夫餅的做法

松餅粉怎么做華夫餅呢？我們一起來看吧！

（一）食材清單

牛奶150克；雞蛋1個；松餅粉200克；黃油少許；巧克力醬適量。

（二）具體步驟

1、準備一個干凈無水的容器，打入雞蛋，并加準備好的面粉，加入牛奶1瓶的量就足夠了，用手動打蛋器攪拌混合均勻。

2、取適量的松餅粉，將剛才拌好的雞蛋面糊倒進去，繼續(xù)用手動打蛋器拌勻，制作成華夫餅面糊。

3、先用中小火先將華夫餅模具預熱一下，在表面刷上一層黃油，再將拌好的華夫餅面糊倒入模具中烘烤幾分鐘。

4、最后將華夫餅兩面烘至金黃色就可以了，取出來放在盤中冷卻一會，再在上面擠上一些巧克力醬。

（三）小技巧

1、在烘烤的過程中，要時不時將電餅鐺左右轉(zhuǎn)動一下，讓每個地方都受熱均勻。

2、家中如果沒有電餅鐺的話，也可以用烤箱來代替，將面糊倒入華夫餅模具中再放入烤箱烤即可。

3、松餅粉可以在超市中購買，如果沒有的話可以上網(wǎng)，都能夠購買到。