進口牛奶可以加熱喝嗎 進口純牛奶怎么加熱

一、進口牛奶可以加熱喝嗎

進口牛奶一般是常溫奶，可以直接喝，不過有的朋友比較喜歡喝熱牛奶，那么進口牛奶能加熱嗎？

一般來說，進口牛奶和國產牛奶一樣，都是可以加熱喝的，不過通常不建議加熱喝，因為牛奶中含有豐富的營養物質，其中主要有蛋白質，而蛋白質在將近50度左右會開始變性，溫度達到60攝氏度時會明顯變性，營養價值也會降低。因此如果水溫過高，就會導致牛奶中的營養流失。

如果要加熱進口牛奶的話，注意用溫水加熱，溫度不宜超過50攝氏度，以免破壞其中的營養成分。

二、進口純牛奶怎么加熱

進口牛奶是可以加熱喝的，如果喜歡喝熱牛奶的話，可以采用以下幾種方法加熱：

1、隔水加熱

準備材料：一個大碗（夠容納一盒牛奶）、一壺熱水。將進口牛奶直接放入大碗中，壺里加水煮沸，放置幾分鐘，等冷卻到50~60攝氏度，將熱水倒入碗中（熱水要淹沒牛奶盒頂部），一般浸泡5分鐘左右即可，中途拿出牛奶搖晃一下，方便加熱均勻。 如果是大盒裝的牛奶，可以先將牛奶倒入玻璃或陶瓷杯中，將杯子放到熱水里加熱即可。

2、奶鍋煮

將進口牛奶倒入奶鍋中，中火加熱；煮的過程中需要一直攪拌，動作溫和，不要攪起泡沫；當牛奶熱到冒出第一個泡泡，將要沸騰時，即可關火不必煮沸，這樣能盡量避免牛奶中維生素等營養成分的損失。

3、微波爐加熱

進口牛奶放微波爐加熱的話要注意，不能直接連包裝一起放進去，要將牛奶倒入微波爐專用的容器內，再用微波爐加熱。一般來說，用微波爐加熱250毫升左右的牛奶，設定中火或低火加熱1分鐘左右即可。 這種加熱方法速度最快，但風險較高，易造成牛奶受熱不均，營養也會有損失。