一、咖啡機與咖啡磨豆機有什么區別
咖啡機是用來煮咖啡的,在用咖啡機煮咖啡時,我們要注意磨成咖啡粉的粗細程度,根據咖啡粉來選擇咖啡機,咖啡機在使用過程中,要注意向咖啡機內注水的標準,漏斗內放入咖啡,打開電源開關,水熱后自動流入下面的容器里這個時候就可以想用美味的咖啡了,但是咖啡機分為半自動和全自動咖啡機,全自動咖啡機比較好用,添加水與咖啡粉,正常煮就可以了,半自動的咖啡機卻和全自動咖啡機不同,當按下開關紅燈亮起時,需要按下咖啡開關一直到有熱水流出,前提是一定在咖啡機的水箱注入水,這和用燒水情況差不多,沒有水,會損壞咖啡機內水泵的功能,所以使用前一定要加水。
咖啡磨豆機在市場上也很常見,但是咖啡磨豆機與咖啡機的本質上還是有很大區別的,磨豆機是將采摘的咖啡豆或者市面上購買的咖啡豆研磨成咖啡粉,當然磨豆機也分手搖和電動的,電動的更省事一些,相較于咖啡機,咖啡磨豆機只能將咖啡豆研磨成粉。
二、咖啡機和咖啡磨豆機哪個更重要
其實,在咖啡館設備中,一臺好的磨豆機是要比咖啡機重要的。
舉個簡單的例子——炒酸辣土豆絲。如果你切的土豆絲有的粗有的細,那么你把細的炒熟了起鍋裝盤后就會發現粗的還是生的。但如果把粗的炒熟了,這時候細的已經炒成了土豆泥!所以好的磨豆機在精品咖啡領域里是優秀咖啡師最先考慮的產品,而不是咖啡機,或是其它萃取工具!這也是為什么性能優異的磨豆機價格都可以上萬的原因!