商務茶是什么意思 商務茶局要注意什么

商務茶是什么意思

商務茶是指商業用途的茶，例如商務合作伙伴洽談工作時的茶局。商務茶與民用茶兩者的區別主要是外包裝上和產品的品牌附加價值上的，商務茶大多都是公司集中采購一些名山名寨知名工匠制作的茶葉，這種茶葉一般銷售價格極高，而且產量不大，比如說武夷巖茶知名的牛欄坑肉桂、馬頭巖肉桂等。但是民用茶一般就是市面上所能見到的幾百元一斤的茶葉，這種茶葉沒有知名大品牌制作生產的華麗外表，一般以樸實無華、價格便宜好喝為主。

商務茶局要注意什么

1、選茶、取茶

在沖泡之前介紹茶葉的名稱和特點，同時將茶葉展現給客人，讓客人對準備喝的茶有個基本的了解，也對整個飲茶活動的氛圍做一個預熱；用手抓茶葉不僅會影響到茶的品質，也給人不講衛生的感覺。宜用茶匙取適量茶葉，置于茶則中備用。

2、清潔茶具

用開水將茶具都燙洗一遍。雖然茶具事先清潔過，但再在客人面前溫杯燙壺，可除去茶具異味，既能溫杯，對于茶湯的表現也會更好。既尊重客人，也能帶給客人更好的品飲體驗。

3、壺嘴勿對人

將壺嘴、杯口正對客人，噴出的蒸汽容易燙傷客人，且帶有侵略和威脅性質，是非常不禮貌的。就像我們在遞剪刀的時候，都會把尖的一邊對著自己，也是禮貌和素質的體現。

4、奉茶禮

當主人給客人奉茶時，應當起立，并用雙手將盞遞送給客人。對有杯耳的茶杯，需用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。避免觸碰杯沿，從而讓客人看了心里不舒服，但又不方便說出來。

5、茶斟七分

“酒滿敬人，茶滿欺人”，斟茶不宜過滿，斟七分留三分情誼，便是茶禮儀的最終體現。實際上，茶很多時候是燙的，而留下三分則可以用拇指、食指、中指端起品杯品飲，避免燙手。

6、及時換茶、續茶

茶泡淡了或新客到訪的時候，要根據實際情況，適時換茶以表示對客人尊重，畢竟每個人都不喜歡被人怠慢；主人應時刻注意客人茶杯是否空杯，及時續茶，這是最基本的待客之道。

7、執杯禮

客人右手持杯，左手托住杯底，雙手奉出才是對主人的尊敬。放置茶杯時要注意輕拿輕放，不要發出很大聲音。

8、叩手禮

主人向客人敬茶，客人通常以叩手禮回應，以示謝意。晚輩向長輩：五指并攏握空拳，向茶桌輕敲三下，相當于叩拜長輩之意；平輩之間敬茶：食指中指并攏，輕敲桌面三下；長輩向晚輩：食指輕敲桌面三下或一下，相當于點頭示意。

9、勿一口悶

喝茶十分忌諱“一口悶”或者“亮杯底”，通常可分三口喝完，不失禮的同時，也留給主人更多的時間泡茶續茶。喝茶可以發出聲音，讓茶湯與口腔融合更好，聲音也是對茶的一種贊賞。

10、勿隨意抽煙

未經主人或在場客人允許，最好不要抽煙。煙味會影響品茶的體驗，有些不吸煙的人，被動吸二手煙也會很氣惱。

商務接待一般喝什么茶

公司接待客戶可以選擇一些知名度較好，且滋味適宜大眾口味的茶葉，如西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、信陽毛尖、大紅袍、都勻毛尖、黃山毛峰、六安瓜片等，如接待客戶有女性，則可以選擇祁門紅茶、滇紅茶、正山小種、金駿眉等。

在接待客戶時，我們需要提前做好工作，了解客戶的喜好、輕重，如果不行，那么就選擇知名度大，口感舒適度好，滋味醇爽，湯色清亮，不是特別醇厚的茶品，這樣容易上口、品飲。