雞蛋干價格多少錢 雞蛋干怎么挑選

一、雞蛋干價格多少錢

雞蛋干口感軟硬適中，非常Q彈細膩，而且雞蛋的香味很濃郁，營養豐富，這么好吃又營養的雞蛋干價格也不貴，一般238g的雞蛋干只要十幾塊錢就能買到，當然不同口味不同牌子的價位都是不同的，雞蛋干具體的價格和規格信息還請以當地的各大賣場和超市的價格為準。

二、雞蛋干怎么挑選

1、選購在保質期內的雞蛋干。

2、采用高溫滅菌工藝，不添加防腐劑和香精，同時更不能額外添加雞蛋清、鴨蛋、鵝蛋、淀粉、植物蛋白粉、膠體等其它非雞蛋物質。否則，會嚴重影響到雞蛋干的營養和口感。

3、采用烘烤工藝，能夠蒸發掉雞蛋中30%左右的水分，使雞蛋干吃起來更筋道，更彈。

三、雞蛋干保質期多久

雞蛋干經過了高溫殺菌處理，并真空密封包裝，在避光、通風、陰涼處存放，可以保存9個月的時間。真空包裝的雞蛋干因為工藝特殊，只需要常溫存放，不需要放冰箱。雞蛋干的保質期相對比較長，當然還是最好盡早食用，其風味還是會好些的。