蒲城酥梨產(chǎn)地在哪里 蒲城酥梨的功效與作用

蒲城酥梨產(chǎn)地在哪里

蒲城酥梨是陜西省蒲城縣特產(chǎn)。蒲城縣地處陜西省中部東側(cè)，渭南市中部，地形以臺(tái)原為主，地勢(shì)西北高東南低，地貌分為北原山地、中部臺(tái)原、洪積扇裙、東部河谷四種類型，屬溫暖帶大陸性氣候，其特點(diǎn)是春暖、夏熱、秋涼、冬寒，四季分明，日照充足，雨量偏少。

當(dāng)?shù)鼐哂型临|(zhì)肥沃、光照充足、無霜期長(zhǎng)、晝夜溫差大等得天獨(dú)厚的自然條件，非常適合酥梨的種植和生長(zhǎng)。

蒲城酥梨的功效與作用

1、酥梨中含有配糖體及鞣酸，有化痰止咳的作用，同時(shí)也可以緩解咳嗽、咳痰引起的咽喉疼痛、胸悶。

2、酥梨性質(zhì)偏寒，含水量較為豐富，有清熱解暑的作用，還可以保護(hù)心臟、增強(qiáng)心肌活力，緩解心肌損傷引起的乏力、疲勞，還有降低血壓的作用。

3、酥梨中含有較多的果膠，能夠潤(rùn)滑腸道、促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助排便，便秘患者也可以適當(dāng)食用。

蒲城酥梨可以做秋梨膏嗎

可以，制作方法如下：

1、蒲城酥梨洗凈表皮去核不去皮，切小塊。

2、羅漢果兩個(gè)，干棗五粒，干百合15g。

3、梨子用榨汁機(jī)直接打碎，羅漢果掰碎，紅棗拉絲或者切片，把食材都放進(jìn)去大火燉開，轉(zhuǎn)小火慢燉半小時(shí)。

4、開火放涼，準(zhǔn)備一塊紗布用于擠汁。

5、擠出來的梨汁倒回鍋里，加入冰糖10g，蜂蜜兩勺。

6、開大火燒開轉(zhuǎn)小火，慢燉梨汁，梨汁慢慢變稠時(shí)要不停攪拌以防粘底。

7、等梨汁變稠大概熬成原來的1/3的時(shí)候，開火，攪拌防止結(jié)底。

8、準(zhǔn)備一個(gè)無水無油的玻璃瓶，趁溫?zé)釙r(shí)把熬制的秋梨膏倒入玻璃瓶，等涼透蓋實(shí)再放入冰箱冷藏即可。