黑米的主產區是哪里 中國黑米哪里產的最好

一、黑米的主產區是哪里

黑米原產中國，主要分布在中國西南高原地區，以云南、貴州、廣東、廣西等地較為集中，陜西省漢中市洋縣也是黑米的重要產區。黑米喜歡溫潤的環境，肥水要求高且排水流暢，光照充足，土壤以沖積砂質黃壤為主。人工種植一般在4月中旬播種，秧齡30天時可移栽插秧，大部分繁殖方式為播種。

二、中國黑米哪里產的最好

1、?陜西洋縣黑米?

洋縣黑米是中國國家地理標志產品，有“黑珍珠”“世界米中之王”的美稱。洋縣北靠秦嶺、南臨巴山，地處漢江北岸，四季分明、雨熱同季、溫暖濕潤、雨量充沛，為黑稻生長提供了得天獨厚的生態條件。洋縣黑稻種植面積穩定在10-12萬畝，被稱為“黑米之鄉”。

2、?黑龍江五常黑米?

五常的黑土地肥沃，用自然河水灌溉，并且使用有機肥種植的黑米，健康且營養豐富。產出的黑米顏色黑亮，富含花青素等營養成分，煮出來的米飯口感軟糯，香氣四溢。

3、?貴州惠水黑米?

惠水黑糯米是貴州惠水縣特產，也是中國國家地理標志產品。其米皮紫黑、內質潔白、煮后黝黑晶瑩，色澤鮮艷，口感清香自然、綿軟而有彈性。

4、?云南墨江黑米?

云南墨江的紫米屬于長粒的糯性黑米，口感香甜。墨江的地理環境和氣候適宜黑米生長，產出的黑米外形修長，顏色均勻，米皮光亮。

5、?慶陽黑米?

慶陽農場地處第二、三積溫帶之間，自然氣候非常適宜黑稻生長發育。慶陽黑米是北大荒廣袤土地孕育出的黑色珍珠，具有獨特的品質。

綜上所述，陜西洋縣、黑龍江五常、貴州惠水、云南墨江以及慶陽都是中國黑米品質較好的產地。