一、手術后不能吃什么食物
1、易過敏的海鮮類
剛做完手術的人是不能吃海鮮的，比如常見的各類魚、蝦、蟹和貝類等，這類食物容易引起過敏，手術后身上會有傷口，會引發傷口感染，因此術后需要忌口海鮮類食物。
2、辛辣刺激性食物
有可能會影響手術創口的愈合，并對胃腸功能產生不良影響。在手術后的恢復期間，患者需要避免食用辣椒、大蒜、胡椒粉等辛辣刺激性食物。還需要注意避免食用含有大量調味品的食品和飲品，如烤肉、火鍋等。
3、大補的食物
如雞肉、豬肉、鵝肉、牛肉、羊肉、狗肉等，這類食物性熱大補，會引起術后其他并發癥，尤其是患有肝炎、過敏體質、腎臟不適的病人，更加不能接觸這類食物。
4、高糖食物
如糖果、巧克力、蛋糕等，這些食物容易引起血糖波動，不利于傷口愈合。
5、高脂食物
如炸雞、炸薯條、炸丸子等，這些食物通常不易消化，會降低營養物質的消化吸收率。
6、高鹽食物
如腌制品、咸魚、咸肉等，這些食物容易引起水腫，不利于術后恢復。
7、難消化食物
經過全身麻醉的患者胃腸蠕動會受到抑制，尤其是術后使用鎮痛泵的更加明顯。而且外科病人合并水電解質紊亂的也不在少數，尤其是低鉀血癥很常見。這類患者胃腸動力本身就很差，肯定要吃些柔軟易消化同時含有膳食纖維的食物。這就能夠有效預防脹氣和腸梗阻。
在日常生活中，確保飲食中包含足夠的蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維。這些營養素對于傷口愈合和身體恢復至關重要。
二、做完手術后要忌口多久
外科手術后一般需要忌口一個月左右的時間，但由于手術的方式不同，忌口所需要的時間也有長有短。
1、如果是微創手術，忌口的時間通常不是很長。如果傷口恢復情況比較好，沒有出現腫脹以及發炎的現象，恢復的時間短一些，需要忌口15天左右。
2、但若屬于大型手術，做完手術之后身體是比較虛弱的，忌口所需要的時間可能會相對延長一些。另外，如果傷口恢復情況不好，還出現了腫脹、流膿以及發紅的現象，恢復的時間相對于長一些，需要接口30天左右。
