垃圾食品有哪些，健康食品有哪些

垃圾食品列表：

油炸類食品；含致癌物質；破壞維生素。

腌漬類食品，腎負擔過重；導致鼻咽癌；影響粘膜系統。

加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)；含致癌物亞硝酸鹽；含損肝的防腐劑。

餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)；食用香精和色素過多，損肝；嚴重破壞維生素。

汽水可樂類食品、碳酸，會帶走體內的鈣；含糖量過高。

方便類食品(主要指方便面和膨化食品)，含損肝的防腐劑、香精；只有熱量，沒有營養。

罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)，使蛋白質變性；熱量過多，營養成分低。

話梅蜜餞類食品(果脯)；鹽分過高，含損肝的防腐劑、香精。

冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和雪糕)；含糖量過高，影響正餐。

燒烤類食品；導致蛋白質炭化變性，損肝腎。

健康食品列表：

1.最佳水果木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

2.最佳蔬菜紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首；其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、 胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里蕻、大白菜。

3.最佳肉食鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益于心臟。雞肉、新鮮魚、蝦類。

4.最佳湯類雞湯適用于冬春季飲用，可以在一定程度上預防感冒。

5.最佳食用油玉米油、米糠油、芝麻油、橄欖油、花生油等尤佳，植物油與動物油1：0.5為宜。

6.最佳護腦食物菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。

簡而言之，只要是新鮮的，經過健康方式加工的蔬菜、水果、肉類、主食等，都是健康食品。