為迎接中秋佳節,保障廣大市民的飲食安全,切實加強月餅市場質量監管,鄧州市市場監督管理局會同第三方檢驗檢測機構對轄區內的月餅銷售企業進行了監督抽檢,重點對酸價、防腐劑、菌落總數、食用添加劑、食用色素、重金屬等項目進行檢測,確保中秋節市場月餅質量安全。
據了解,此次抽檢以轄區內的大型商場超市、面包店、糕點加工店等月餅銷售量較大的經營單位為重點對象,抽取不同生產企業不同時段生產的高、中、低檔共20余個批次的月餅,并對所抽取的樣品采取現場購買、封樣、填表、拍照等流程,保證了抽樣工作的合法性、嚴謹性。
同時,鄧州市市場監督管理局執法人員還對轄區內月餅銷售單位的進貨查驗制度、人員健康管理制度以及進銷存登記情況進行了監督檢查,責令存在問題的經營單位限期改正。
“截至目前,20余個批次的月餅抽檢樣品均已送至第三方檢查機構檢測。后續我們會將抽檢結果第一時間向社會公布,如存在生產經營不合格月餅的情況,我們將依法進行相應的處罰,嚴厲打擊制售不符合食品安全標準食品的行為?!编囍菔袌霰O督管理局相關負責人表示。
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