汾都香粟米熱門產品榜 汾都香粟米哪款好

粟米又稱小米、稞子等，栗米是一種谷類作物，是脫殼制成的，顆粒比較小，所以在生活當中被稱為小米。粟米的顏色有黃色、綠色、黑色、白色等，外表金黃色的小米是我們最常見的品種，常用來煮粥，有益脾養胃的功效。那么粟米有幾種呢？粟米一般按照顏色分類，有黃小米、白小米、黑小米、綠小米等幾種。接下來為大家詳細介紹什么是粟米，以及粟米種類的相關知識，一起來了解一下吧。

我們經常會吃各種各樣的面條，那么用小米做成的面條您吃過嗎？小米面條怎么做好吃？小米作為常見的一種谷類食物，其營養價值非常豐富，不少人喜歡用它來煮粥喝，不僅方便，還很利于吸收。不過你可知道用小米制作的面條嗎？小米面條顧名思義就是使用小米制作的面條，其營養價值很高，含蛋白質、脂肪及維生素。那么應該如何制作營養健康的小米面條呢？下面就和小編一起來看看小米面條的家常做法吧。

小米是一種常見的糧食，又叫做粟米，是中國古代的“五谷”之一，也是北方人喜愛的最主要糧食之一。那么糧食小米怎么看好不好？優質小米的米粒大小均勻，顏色呈乳白色、黃色或金黃色，顏色分布較勻稱、平均。小米表面富有光澤，不宜出現碎渣，很少有碎米，并且無蟲，米粒干凈無塵。選購小米時，用鼻子聞聞會感覺到一種清香味撲鼻而來，沒有其它異味，這樣的小米宜選購。下面為大家詳細介紹小米選購技巧。

粟米也就是我們常見的小米，粟米是谷類作物“粟”脫殼制成的，因其粒小，故得名小米。粟米不但是糧食，還能入藥。粟米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用。粟米味甘、咸，性涼。粟米的功效與作用就是能益脾胃，養腎氣，除煩熱，利小便。用于脾胃虛熱，反胃嘔吐或脾虛腹瀉；煩熱消渴，口干；熱結膀胱，小便不利等。那么粟米有什么副作用及禁忌嗎？接下來一起來詳細了解一下吧。

小米是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它谷物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。下面，就給大家介紹幾種小米粥的好吃做法，一起來看看了解下吧！