選購紅瓜子時，要選擇顆粒飽滿、色澤均勻的產品，避免選擇有裂痕或不規則形狀的瓜子。新鮮的紅瓜子表皮應光滑、沒有明顯的損傷，且香味濃郁。購買時要檢查瓜子的保質期，確保購買到新鮮的產品。包裝是否密封良好也影響其保存時間，密封包裝能夠有效防止瓜子受潮或失去原味。此外，若購買的是帶殼瓜子，應注意其殼的厚度，較薄的瓜子殼相對較易食用。對于健康需求者，選擇無添加防腐劑或化學添加劑的自然瓜子會更加安全。