1、緊盯安全核心配置：必須選帶熱電偶熄火保護(hù)的款式，溢鍋熄火后能快速斷氣；優(yōu)先雙針式電子脈沖點(diǎn)火，點(diǎn)火成功率高。嵌入式款額外看童鎖、氣電分離等功能，同時(shí)確認(rèn)氣源匹配，天然氣選 12T 款，液化氣選 20Y 款，避免混用。 

2、匹配火力與能效：日常炒菜選 4.0 - 4.2kW 熱負(fù)荷，愛爆炒可選 4.5 - 5.0kW，別超 5.0kW 以免費(fèi)氣。能效認(rèn)準(zhǔn)一級（熱效率≥63%），長期用能省不少燃?xì)赓M(fèi)，搭配全進(jìn)風(fēng)款式，火力均勻還能避免紅火熏鍋。 

3、優(yōu)選面板與爐頭材質(zhì)：家用選防爆鋼化玻璃面板，油污一擦即凈，需帶 3C 認(rèn)證；租房黨可選耐造的 304 不銹鋼款。爐頭火蓋優(yōu)先純銅材質(zhì)，導(dǎo)熱好耐燒，表面無氧化斑點(diǎn)的更耐用，鍋支架選鑄鐵或搪瓷款，防滑且耐高溫。 

4、關(guān)注實(shí)用細(xì)節(jié)：雙灶適合日常一邊炒菜一邊煲湯；帶風(fēng)門可調(diào)功能的，可避免火焰異常。選爐頭火孔易疏通的款式，方便定期清理防堵塞。優(yōu)先選售后質(zhì)保 3 年以上的品牌，后續(xù)維修更有保障。