喝金酒搭配什么食物好 十大經(jīng)典的琴酒搭配美食盤點(diǎn)

喝金酒配什么吃好？金酒也叫杜松子酒或琴酒，具有芳芬誘人的香氣，無(wú)色透明，味道清新爽口，十分受人喜愛(ài)。那么，喝金酒搭配什么食物好呢？金酒可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒，其中老湯姆金酒是倫敦制的甜金酒，和同樣香甜可口的蛋糕搭配在一起最合適不過(guò)了，兩者口感和風(fēng)味相似，相互襯托，將甜香之味淋漓盡致地烘托出來(lái)，讓食客為之著迷。

金酒最大的特點(diǎn)在于它的杜松子香氣，蘑菇也具有相似的風(fēng)味，兩者搭配在一起是非常合適的。除了作為下酒菜，在烹制蘑菇的時(shí)候還可以放上一點(diǎn)酒，這樣做出來(lái)的蘑菇香味更加濃郁。如果和金酒不知道可以配什么菜下酒，不妨考慮一下蘑菇。

金酒絕配的下酒菜之一是蘆筍，金酒獨(dú)特的杜松子氣息和蘆筍的鮮美滋味相得益彰，為食客帶來(lái)絕妙的味覺(jué)體驗(yàn)。有的金酒甚至還加入了新鮮的蘆筍為原料制成，其味道清新自然，與蒔蘿的草本香氣相互平衡，味道很好。蘆筍配酒不僅能夠豐富味覺(jué)體驗(yàn)，還有解酒和護(hù)肝的功效，蘆筍中含有可以分解酒精的多種酶，在醉酒之后吃一些蘆筍能夠減輕宿醉癥狀，保護(hù)肝細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。

喝金酒配什么零食？巧克力的味道濃郁醇厚，搭配上金酒的怡人香氣，更是相得益彰。首先純飲一口金酒含在嘴里，然后立馬將濃度為80%的黑巧克力塞進(jìn)嘴中，金酒的獨(dú)特風(fēng)味與黑巧克力的濃郁苦澀相互補(bǔ)充，實(shí)為一種不錯(cuò)的吃法。如果不知道喝金酒搭配什么好，不妨試試黑巧克力，說(shuō)不定會(huì)為大家打開(kāi)一扇全新的美食大門。

食物下酒的原則是口味互補(bǔ)或相近，海鮮搭配金酒一起吃就是一個(gè)很好的例子。海鮮中的貝類，蝦類，魚類都是不錯(cuò)的佐酒選擇，在海鮮的刺激下，金酒中的甘甜和芳香能最大程度地被激發(fā)出來(lái)。但是maig oo小編要提醒大家，雖說(shuō)海鮮和金酒好吃，但不能一起吃太多，否則會(huì)導(dǎo)致人體血液中尿酸的含量增加，如果尿酸無(wú)法被排出，就可能產(chǎn)生高尿酸血癥。

杜松子酒搭配美食有啥？Maig oo網(wǎng)小編向大家推薦柑橘。金酒本身帶有柑橘調(diào)和淡淡的松針氣息，干凈的口感伴隨著細(xì)膩的氣泡，澀和甘味都恰到好處。柑橘類水果在金酒釀造過(guò)程中的地位僅次于杜松子，大部分金酒也有柑橘調(diào)，這個(gè)香調(diào)通常會(huì)給酒體帶來(lái)清爽的氣味結(jié)構(gòu)，在喝金酒的同時(shí)吃上一口柑橘，能夠讓金酒中柑橘的味道更加濃郁且凸出。

金酒作為一種獨(dú)具特色的酒品，其配餐的選擇需遵循相似口感、相似風(fēng)味和互補(bǔ)原則，牛排就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。很多人喜歡在晚餐的時(shí)候吃牛排搭配上一杯金酒，金酒的醇厚口感與牛排的豐滿肉感相互襯托，讓美味更上一層樓。Maig oo網(wǎng)小編建議，吃牛排的時(shí)候可以不只是配葡萄酒，搭配上杜松子酒也是不錯(cuò)的哦。

松露是一種珍稀的真菌，除了烤、煎或者生吃，還可以和酒搭配。松露適合和很多酒類搭配，其中之一便是金酒。松露的香味細(xì)膩，金酒的口感濃郁，兩者一起吃會(huì)產(chǎn)生奇妙的口感效果，這也是許多人喜歡用松露下酒的原因。松露不僅能和金酒一起吃，還可以用來(lái)泡酒，這樣泡出來(lái)的酒不僅味道好，還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如用黑松露泡出來(lái)的酒就有補(bǔ)腎的作用。

藍(lán)紋奶酪和一般的奶酪大有不同，其得名于奶酪熟成過(guò)程中因青霉菌的繁殖而形成的藍(lán)色花紋，這種奶酪香氣濃烈，風(fēng)味辛辣刺激，搭配上金酒這種烈酒是再合適不過(guò)的了。吃藍(lán)紋奶酪時(shí)有辛辣之味且伴有獨(dú)特的芳香，還有綿羊奶焦化后少許甜味和藍(lán)霉強(qiáng)烈的金屬味，將藍(lán)紋奶酪含在嘴里，然后來(lái)上一口金酒，兩種刺激辛辣之味在口中結(jié)合，相互襯托，叫人欲罷不能。

十大最適合和金酒一起吃的美食有啥？Maig oo小編向大家介紹烤雞。烤雞的味道較為油膩，和具有芳芬誘人的香氣，無(wú)色透明，味道清新爽口的金酒一起吃可以沖淡其油膩之味，即使吃多了也不會(huì)感到很膩。烤雞不僅可以和金酒一起吃，還適合和用金酒調(diào)配出來(lái)的雞尾酒一起食用。