十大常見芋圓口味排名 10種好吃的芋圓材料及做法

香芋味芋圓是經典芋圓口味，最好以荔浦芋頭為主料進行制作。芋頭本身有一種淡淡的甜味和獨特的香味，這使得芋圓在不添加任何額外調味的情況下，也有著自然的甘甜和香氣，好的芋圓，具備柔軟而有彈性的口感，在咀嚼時，可以感受到芋圓的輕微抵抗感。香芋味芋圓可熱吃可涼吃，熱騰騰的芋圓能夠帶來溫暖的感覺，而冷藏后的芋圓則適合炎熱的夏日。

芋圓什么味道好吃？紅薯味芋圓不僅顏色好看，味道也很香甜。自制紅薯芋圓很簡單，將紅薯洗凈去皮，切成片狀或小塊，冷水上鍋蒸熟，趁熱搗成泥，然后加入木薯淀粉，揉成面團，再搓成長圓條，用刀切成小段，灑上少許玉米淀粉防粘，待放涼后放入冰箱冷凍，吃時下鍋煮熟即可。M AIgoo網小編建議，做紅薯味芋圓以西瓜紅等紅心紅薯為佳。

紫薯味芋圓是一種紫色的芋圓，紫薯的天然甘甜，加上糯嘰嘰的口感，簡直是甜品控的福音。由于紫薯的水分較少且粗纖維多不易揉合，最好加點水用料理機打成紫薯泥，再用不粘鍋將紫薯泥煮開，趁熱加入木薯淀粉，揉搓成團，然后揉條切段。深紫色的紫薯容易染色，如果同時制作其他口味的芋圓，需要間隔一定距離，最好戴上手套操作。

抹茶味芋圓是十種常見的芋圓口味之一，它最大的特色是甜中帶有微微的苦味，吃起來不會覺得膩。抹茶芋圓以芋頭、抹茶粉、木薯粉、糖為原料制作而成，先煮芋頭搗成泥，再加抹茶粉、木薯粉、糖，揉成團后切成小段。做好的芋圓是淡淡的綠色，加水煮熟后，口感Q彈不失軟糯，入口爽滑，再配上冰凍后的牛奶、紅豆、蓮子、龜苓膏，味道非常好。

南瓜是制作芋圓的常見材料之一，它賦予了芋圓鮮艷的色澤和獨特的香甜，口感Q彈有嚼勁，帶著淡淡的南瓜清香。買 購網小編提醒，要想南瓜味芋圓好吃，在將南瓜蒸熟后，最好炒一下，蒸發掉多余的水分，再加木薯粉，這樣更容易成型，吃起來的口感也更好，將它下鍋煮熟后，放入椰奶中，讓芋圓充分吸收椰漿的香味，椰奶的濃郁香氣與芋圓的味道相互交融。

芝麻味芋圓將黑芝麻加入到芋圓中，賦予了芋圓濃郁的芝麻香，煮熟后口感糯嘰嘰的，越嚼越香，是男女老少都喜歡的甜品。做這款芋圓，可以直接加芝麻粒，這樣成品一個個白色的芋圓上點綴了黑色的芝麻，吃的時候能夠嚼到一粒粒的芝麻，也可以將芝麻磨成粉后加進去，這樣芋圓就是黑色的，雖然看起來是黑乎乎的一團，但味道同樣好。

芋圓怎么做好吃又簡單？青提味芋圓創新性的將水果和芋圓相結合，果香濃郁。這款芋圓更適合現做現吃，因為加入了果肉和果汁的芋圓不耐存放，而且新鮮芋圓的口感也會更好。而市場上的成品青提味芋圓，一般是加入了青提粉，不僅顏色更鮮艷，而且保質期也更長，它獨特的口感不僅可以煮著吃，還是和放進各種甜品和奶茶里。

香甜可口的芒果，也可以制作成芋圓，純芒果芋圓顏色金黃，好看又好吃。做芒果味芋圓不難，芒果加一些糖榨成泥，用鍋煮沸，關火加入木薯淀粉，少量紅薯粉，搓長條再切小塊，撒上少許淀粉防粘，冷凍備用。吃時開水下鍋，煮熟后撈出，中間無夾生即可關火，過兩三遍涼白開，再加牛奶、糖水即可食用，切一些芒果丁一起吃味道更好。

火龍果味芋圓可以用紅心火龍果做，也可以用白心火龍果做，前者會比后者顏色更好看，也更受歡迎。火龍果糖分高，去皮將果肉搗爛后不需要加糖，放入木薯淀粉揉成干而有彈性的面團，然后切成芋圓即可。現做的芋圓一般水開后煮5-6分鐘即可，撈出芋圓后可以加入任何喜歡的甜品中。MA Igoo網小編提醒，吃不完的撒些面粉速凍，想吃再拿出來煮。

菠菜味芋圓是以菠菜、木薯淀粉等制作而成的芋圓，用菠菜做芋圓，一定要多焯幾遍水，這樣才能更好的去除澀味。自制菠菜芋圓不難，菠菜焯水后用料理機打成泥，再濾去波菜纖維，煮開后加爛的芋頭和木薯淀粉，揉成光滑的綠色面團，最后搓細切段。菠菜味芋圓帶有蔬菜的清香，除了制作甜品，還可以放入家常湯品中，口感獨特而且營養也很豐富。