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        涼拌馬蘭頭的做法 涼拌馬蘭頭怎么做

        馬蘭頭嫩莖葉含水分、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、鉀、維生素B、尼克酸等。中醫(yī)認(rèn)為馬蘭頭性味辛涼、微寒,有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。下面小編就來和大家分享一道涼拌馬蘭頭的做法,一起來看看怎么做好吃的涼拌馬蘭頭吧。
        用料
        做法
        STEP 01
        將馬蘭頭洗凈
        STEP 02
        洗凈馬蘭頭飛水,控干水,切碎待用
        STEP 03
        竹筍煮熟撈起并剁碎
        STEP 04
        加麻油,精鹽,白糖,雞精
        STEP 05
        拌勻即可
        小貼士

        馬蘭頭別燙得過熟,以免營養(yǎng)流失。

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