芒果糯米糍做法 芒果糯米糍的家常做法

芒果糯米糍的做法：
【主料】糯米粉150克、椰子粉20克
【輔料】牛奶250克、糖粉50克、芒果半個、色拉油25克、淀粉40克

步驟：
1.將糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀；
2.將攪勻的粉漿入蒸鍋大火蒸至凝固，大約15分鐘；
3.芒果去皮切成小塊待用；
4.蒸好的糯米團出鍋后放到不燙手，在手上涂一些水防止粘手，取一小塊面團按扁，包入餡料；
5.像包湯圓一樣將餡料包起來，滾圓；
6.將做好的糯米糍裹上椰蓉即可。