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        【黃花菜湯的做法】黃花菜雞蛋湯的做法 黃花菜雞蛋湯怎么做好吃

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        導語:黃花菜湯怎么做?黃花菜雞蛋湯的家常做法。黃花菜雞蛋湯是一道簡單的家常菜,主料是黃花菜100克、雞蛋3個。本次小編教會大家制作這道黃花菜雞蛋湯,包括黃花菜雞蛋湯所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!

        黃花菜雞蛋湯的做法:

        【主料】:鮮黃花菜,雞蛋

        【輔料】:鹽,雞精


        步驟:

        1、黃花撥開摘去中間橙色的雄蕊,小心清洗

        2、入沸水中焯燙,水開后1分鐘即可入冷水過涼

        3、燙好的黃花菜用涼水漂2小時,中間可換一次水

        4、雞蛋磕入碗中加鹽和少量油打勻,入鍋中煎熟,用鍋鏟切小塊

        5、加入適量水,煮開蛋湯,放入小心擠干水的黃花菜,入鹽和雞精調味,再次沸騰即可出鍋

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