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        番茄蛋炒飯的做法 番茄蛋炒飯怎么做好吃

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        番茄蛋炒飯適宜于熱性病發熱、口渴、食欲不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸等食用。那么番茄蛋炒飯怎么做好吃?本次小編教大家制作這道番茄蛋炒飯,包括番茄蛋炒飯所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
        用料
        做法
        STEP 01
        番茄切小丁,入平底鍋小火燒軟連汁倒出備用,蔥成小段,蛋打散
        STEP 02
        冷飯用鏟子剁碎一點,加入打散后的蛋液,用鍋鏟擠壓攪拌均勻
        STEP 03
        平底鍋洗凈燒干,放少許油,加入米飯中火翻炒至雞蛋液態消失
        STEP 04
        加入柔軟的番茄翻炒小火均勻,入鹽調味
        STEP 05
        起鍋撒上蔥花即可
        小貼士

        1、炒飯用隔夜飯最好

        2、先炒番茄是為了讓最后的混合過程時間短,否則番茄熟的時候飯已老。

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