【番茄醬知識百科】自制番茄醬的做法 番茄醬怎么吃好吃？
蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨制而成，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄醬可分兩種，一種顏色鮮紅，為常見，可作炒菜的調(diào)味品；另一種由番茄醬進(jìn)一步加工而成的番茄沙司，為甜酸味，顏色暗紅，可以蘸食。番茄醬的營養(yǎng)價值有哪些？如何自制番茄醬？番茄醬怎么吃？
【茄膏介紹】番茄膏是什么 番茄膏和番茄醬的區(qū)別
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品，最早于19世紀(jì)由中國人發(fā)明。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風(fēng)味。市面上還有一種番茄調(diào)料叫做番茄膏。番茄膏是番茄的醬狀濃縮制品，一般是鐵罐裝的。不過番茄膏的食用需要經(jīng)過加工，而番茄醬是可以直接食用的。下面來看一下具體區(qū)別。
【番茄醬儲存】自制番茄醬怎么保鮮 茄醬冷凍保存方法
現(xiàn)在越來越多人喜歡自己動手制作各種各樣的醬料，既美味又健康，番茄醬就是其中一種。番茄醬不是一次能吃完的食品，所以保存起來很重要。家庭自制的番茄醬不含防腐劑，所以應(yīng)該怎么保存呢？在番茄醬制作好之后可以放入干凈的玻璃瓶內(nèi)，上面留點(diǎn)空隙，然后把瓶子放進(jìn)水里煮一下，冷卻后擰緊瓶蓋冷藏即可。
【番茄醬食用】番茄醬吃多了好嗎 茄醬的功效和作用
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品，而且比番茄更容易吸收番茄紅素。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄作為菜中之果，具有十分多的營養(yǎng)價值。番茄醬的營養(yǎng)價值也不低，它可以增進(jìn)食欲、抑制細(xì)菌生長，同時還具有利尿作用。但是美食不可多吃，番茄醬吃多了也不好。患有急性腸炎、細(xì)菌性痢疾及潰瘍患者更是應(yīng)該忌食。
番茄沙司知識簡介 番茄沙司的做法大全
番茄沙司，是一種以番茄為主要原料輔以各種其他調(diào)味料制成的醬料。一般番茄沙司作為制作肉食和蔬菜的醬料，但最常見于制作意大利面等食品時作為調(diào)料。tomato sauce番茄沙司在中國人料理烹飪中至今仍不普及。故而常常出現(xiàn)將番茄醬和番茄沙司都認(rèn)同為ketchup的情況。下面和小編一起看看番茄沙司的具體知識吧！
【西紅柿】番茄的選購技巧介紹 西紅柿的功效和作用
西紅柿，學(xué)名叫番茄，它既含有豐富多樣的營養(yǎng)，又有著美觀迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。西紅柿即可以生吃也可吃炒著吃，國民菜品西紅柿炒蛋更是讓人們愛不釋口。如此鮮艷可口的西紅柿應(yīng)該怎樣進(jìn)行選擇呢？下面和小編一起看看吧！
【西紅柿汁美容】番茄汁可以祛斑嗎 西紅柿美容面膜如何制作
西紅柿具有保養(yǎng)皮膚、消除雀斑的功效。它豐富的西紅柿紅素、維生素C是抑制黑色素形成的最好武器。西紅柿所含的有機(jī)酸，可軟化血管，促進(jìn)鈣、鐵元素吸收，對腸道粘膜有收斂作用。所含蘋果酸和檸檬酸，可幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì)。所含糖類多半為果糖和葡萄糖，既易于吸收，又養(yǎng)心護(hù)肝。所含蕃茄素，有消炎利尿作用，對腎臟病患者尤有裨益。所含少量番茄堿，能抑制多種細(xì)菌和致病真菌繁殖。西紅柿還是美容果，可以淡化色斑。下面一起來看看吧！
【番茄汁】西紅柿汁的做法和飲用 西紅柿汁怎么洗掉
每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用；因?yàn)槲骷t柿中含豐富的維生素C，被譽(yù)為“維生素C的倉庫”。我們知道番茄被人們稱為菜中之果，就在于它本身具有十分高的營養(yǎng)價值。番茄汁的做法也很簡單，西紅柿去皮之后切成小塊，放進(jìn)榨汁機(jī)就可以了。
番茄醬品牌前十 番茄醬行業(yè)10大品牌名錄2026
十大品牌榜單更新時間：2026年01月20日(每月更新)，番茄醬前十品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過經(jīng)過專業(yè)評審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選得出，并聯(lián)合Maigoo網(wǎng)發(fā)布最終名單，榜單綜合考慮了企業(yè)實(shí)力、品牌價值、市場營銷、口碑評論、調(diào)研結(jié)果、消費(fèi)者投票、品牌大數(shù)據(jù)分析等因素，上榜番茄醬前十名錄的有：HEINZ亨氏醬料、McCormick味好美、李錦記LeeKumKee、屯河、海天、冠農(nóng)、百利食品、鳳球嘜、廚邦、笑廚XIAOCHU，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。
番茄醬十大品牌-2026年最新榜單
番茄醬十大品牌榜單由CNPP品牌研究院經(jīng)過專業(yè)評審團(tuán)研究和大量信息篩選得出并聯(lián)合Maigoo網(wǎng)發(fā)布。研究廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報(bào)告，并交叉驗(yàn)證了全球多機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威排行，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)公眾評議進(jìn)行加權(quán)計(jì)算，形成科學(xué)、客觀的品牌評估體系，旨在為用戶選擇番茄醬提供客觀、獨(dú)立的參考。上榜番茄醬十大品牌名錄的有：HEINZ亨氏醬料、McCormick味好美、李錦記LeeKumKee、屯河、海天、冠農(nóng)、百利食品、鳳球嘜、廚邦、笑廚XIAOCHU，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。
番茄醬怎么做 番茄醬的家庭做法大全
番茄醬是一種酸甜可口又美味的醬汁調(diào)味品，那么在很多家庭中都會使用番茄醬來烹飪菜肴，番茄醬可以做什么菜呢？像菠蘿咕嚕肉、菠蘿飯等都是用番茄醬制作出來的。自制番茄醬并不難，番茄醬做法有很多，像西式番茄醬、純味番茄醬等都有不同的番茄醬的制作方法。番茄醬怎么做？接下來一起來看看番茄醬的家庭做法大全吧。
【孕婦可以吃番茄醬嗎 】孕婦吃番茄醬的注意事項(xiàng) 懷孕怎么吃茄醬
番茄醬酸甜可口，可增加食欲，很多孕婦都愛吃，但是很多準(zhǔn)媽媽們想吃又不敢吃，因?yàn)闇?zhǔn)媽媽們不知道自己能不能吃番茄醬？對寶寶有沒有影響？其實(shí)對于這個問題，應(yīng)該分情況來看。番茄醬并不會對妊娠造成影響，但是應(yīng)該注意不要空腹吃，更不能多吃。孕婦由于腸胃功能較弱，吃多了會對身體產(chǎn)生影響。
西紅柿燉牛肉的做法 番茄燉牛肉怎么做好吃
上湯娃娃菜是一款家常菜，主要食材是娃娃菜，主要烹飪工藝是煮，而后以濃湯調(diào)制而成。成品香濃、味鮮、口感濃郁。其中娃娃菜味道甘甜，價格比普通白菜略高，營養(yǎng)價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養(yǎng)價值，含有豐富的纖維素及微量元素，也有助于預(yù)防結(jié)腸癌。
【番茄醬料理】番茄醬的吃法大全 茄醬食譜介紹
番茄醬大家應(yīng)該都是特別熟悉的，我們平時去肯德基吃薯?xiàng)l的時候都會吃到番茄醬。那么，番茄醬除了配薯?xiàng)l外，還能怎么吃呢？番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄醬的運(yùn)用，是形成港粵菜風(fēng)味特色的一個重要調(diào)味內(nèi)容。下面和小編一起看看番茄醬的食譜大全吧！
地捫番茄醬熱門產(chǎn)品榜 地捫番茄醬哪款好
地捫番茄醬哪款好？下面maigoo小編為大家推薦十大熱門地捫番茄醬排行榜，番茄醬行業(yè)市場品牌眾多，地捫作為一直受大眾關(guān)注的番茄醬品牌，贏得眾多消費(fèi)者的青睞，大家在選購地捫番茄醬時都有疑問，品牌的哪些產(chǎn)品比較好？通過本榜單提供產(chǎn)品排行榜供你參考，了解一些地捫比較熱門的番茄醬產(chǎn)品。如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
屯河番茄醬熱門產(chǎn)品榜 屯河番茄醬哪款好
屯河番茄醬哪款好？下面maigoo小編為大家推薦十大熱門屯河番茄醬排行榜，番茄醬行業(yè)市場品牌眾多，屯河作為一直受大眾關(guān)注的番茄醬品牌，贏得眾多消費(fèi)者的青睞，大家在選購?fù)秃臃厌u時都有疑問，品牌的哪些產(chǎn)品比較好？通過本榜單提供產(chǎn)品排行榜供你參考，了解一些屯河比較熱門的番茄醬產(chǎn)品。如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
百味來番茄醬熱門產(chǎn)品榜 百味來番茄醬哪款好
百味來番茄醬哪款好？下面maigoo小編為大家推薦十大熱門百味來番茄醬排行榜，番茄醬行業(yè)市場品牌眾多，百味來作為一直受大眾關(guān)注的番茄醬品牌，贏得眾多消費(fèi)者的青睞，大家在選購百味來番茄醬時都有疑問，品牌的哪些產(chǎn)品比較好？通過本榜單提供產(chǎn)品排行榜供你參考，了解一些百味來比較熱門的番茄醬產(chǎn)品。如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
笑廚番茄醬熱門產(chǎn)品榜 笑廚番茄醬哪款好
笑廚番茄醬哪款好？下面maigoo小編為大家推薦十大熱門笑廚番茄醬排行榜，番茄醬行業(yè)市場品牌眾多，笑廚作為一直受大眾關(guān)注的番茄醬品牌，贏得眾多消費(fèi)者的青睞，大家在選購笑廚番茄醬時都有疑問，品牌的哪些產(chǎn)品比較好？通過本榜單提供產(chǎn)品排行榜供你參考，了解一些笑廚比較熱門的番茄醬產(chǎn)品。如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
百利食品番茄醬熱門產(chǎn)品榜 百利食品番茄醬哪款好
百利食品番茄醬哪款好？下面maigoo小編為大家推薦十大熱門百利食品番茄醬排行榜，番茄醬行業(yè)市場品牌眾多，百利食品作為一直受大眾關(guān)注的番茄醬品牌，贏得眾多消費(fèi)者的青睞，大家在選購百利食品番茄醬時都有疑問，品牌的哪些產(chǎn)品比較好？通過本榜單提供產(chǎn)品排行榜供你參考，了解一些百利食品比較熱門的番茄醬產(chǎn)品。如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
亨氏
味好美
李錦記
海天
屯河
冠農(nóng)
鳳球嘜
百利食品
廚邦
笑廚
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康