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        磁器口麻花

        #麻花# 0 0
        重慶磁器口麻花,種類豐富,口味多樣,讓人眼花繚亂。瓷器口麻花有數十個品種,原味、黑芝麻、椒鹽、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜等,均選料上乘,手工精制,具有香甜酥脆,入口化渣的特點。磁器口古鎮賣麻花的小店有幾十家,最有名的還屬夏麻花和陳麻花,隨著古鎮的開發、復蘇,磁器口傳統美食之最的麻花更是備受消費者歡迎,是旅游、饋贈、居家、休閑之佳品,新民遙唱曰:“磁器口,一大寶,古鎮麻花絞是絞”。
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        磁器口麻花品質特點

        清朝末年,瓷器口麻花憑借其獨特的口味從此在巴渝大地流傳開來;因其選料上乘,采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不綿等特點。

        磁器口麻花品種種類

        瓷器口麻花有10個品種:原味、黑芝麻、椒鹽、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。作原味,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒鹽麻花,口味純正,酥脆化渣;麻辣麻花,重慶口味,集甜、麻、辣于一體,回味無窮;新產品蜂蜜麻花,口味純正,含有豐富的礦物質元素。

        磁器口麻花榮譽認證

        磁器口麻花先后被評為“重慶市名優特產”、“中華名小吃”等諸多榮譽。

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