1、青海湖啤酒:提供多種類型的啤酒,包括青稞白啤、精釀青稞啤酒等。
2、黃河啤酒:黃河啤酒是青海省的啤酒品牌之一。
3、嶼毅啤酒:嶼毅是青海的特產啤酒。
4、藍夢戈爾啤酒:由青海藍夢戈爾高原精釀工藝啤酒有限公司生產,采用藏語諧音,寓意美好。
5、青稞啤酒:由青海省海華啤酒廠生產,包括多種度數的啤酒。
6、青海啤酒:由青海省大通縣光明啤酒廠生產,是青海省最早的啤酒品牌。
7、江河源啤酒:屬于青海省大通縣共鳴啤酒廠的品牌,以雁鳴牌為注冊商標,因青海是長江、黃河、瀾滄江的發源地而得名。
8、雁鳴啤酒:也出自青海省大通縣光明啤酒廠,與雁鳴牌青海啤酒相關。
以上品牌涵蓋了青海省的多種啤酒,從精釀啤酒到地方特色啤酒,各有其獨特的風味和背景故事。
青海啤酒最有特色的要數青稞啤酒,青海湖麥汁11度的高原青稞啤酒,顧名思義,是以高原特產青稞為主要原料釀制而成。青稞,這種在惡劣高原環境中頑強生長的糧食,不僅賦予了啤酒獨特的香氣和口感,更讓每一口都充滿了高原的純凈與活力。
而小麥白啤酒則是另一番風味。它以優質小麥為主要原料,經過精心釀制,呈現出一種淡雅而清新的口感。喝上一口,就仿佛置身于金色的麥田之中,感受著微風吹過臉頰的溫柔和麥穗搖曳的韻律。這種與大自然融為一體的感覺,讓人在品嘗美酒的同時,也得到了心靈的放松和愉悅。
2023年8月31日至9月3日,首屆高原啤酒節在青海湖之夜·牦牛王廣場激情飛揚!此次啤酒節集夜游、夜購、夜食、夜娛、夜賞為一體,打造高端特色啤酒、文化旅游等多業態集聚的盛宴,讓大通縣夜間消費持續升溫。
青海湖青稞啤酒的酒精度為4.0%vol,麥芽汁濃度為10.0°P。