【青海文化】青海著名傳統文化_民俗文化_非遺文化_河湟文化盤點

青海的漢語方言，屬于官話體系。整體上青海方言的詞匯形象生動、富有魅力，加之發音鏗鏘，有類關語，形成精細、委婉、幽默、輕快的風格。人們說話時方言加普通話，又產生了一種青海的普通話“青普話”。【查看詳情>>】

青海各民族飲食習慣因其信仰和地域的不同而各具有不同的飲食信仰和飲食禁忌。但總體而言，漢族、回族、土族、撒拉族飲食以面食為主，而蒙古族和藏族以牛羊肉等肉類、奶制品和青稞炒面為主。整體上青海的飲食文化也體現出“靠山吃山，靠水吃水”飲食選擇特點。 【查看詳情>>】

青海省內盡管各民族的婚禮儀式不同，但大致包含說媒議親、訂婚、婚禮、回門等重要的儀式，與古代的“六禮”納采、問名、納吉、納征、請期、親迎非常相似，都有約定俗成的婚姻禁忌，希望婚姻幸福美滿。 【查看詳情>>】

青海省由于各民族信仰不同，各民族在青海民俗節日的傳承中呈現出不同的風格。河湟地區至今流傳著祭農神、護青苗、酬神、觀冰等生產習俗。而伊斯蘭教節日開齋節、古爾邦節、圣紀節，土族的納頓，蒙古族的“那達慕″，藏族的"六月拉伊會”和賽馬會等少數民族節日，則大多表現出地方和民族特色。【查看詳情>>】

青海不同民族有各自不同的生活忌諱，如土族忌諱吃驢、騾、馬肉。藏族人一般不吃魚蝦、雞肉和雞蛋等。回族忌諱別人在自己家里吸煙、喝酒；禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西做比喻。【查看詳情>>】

由于青海各民族傳統習慣和宗教信仰等原因，葬禮也顯示出各民族不同的特色，但大致包括臨終守護、報喪吊唁、出殯下葬等活動，主要的喪葬形式有天葬、火葬、塔葬、土葬、二次葬和水葬等，各民族傳統的喪葬形式也都有大家共同遵守的喪葬禁忌。

青海地處高原，氣候比較寒冷。青海多產牛羊，就地取材羊皮制作的羊皮襖，御寒效能好，經濟又實惠，同時羊毛也是制作棉襖的主要原料。藏族民族服飾有藏袍、藏帽、藏化等；回族有“白布汗褡青夾夾”、“中拜”、號帽、六牙帽、“太斯達爾”等；撒拉族有“古古兒鞋”，土族有紅纓帽、”木爾格迭”、白汗褡兒、大褲襠、羌鞋、秀蘇等；蒙古族有”德吾里””拉吾謝格”“吾齊”“特日格勒”等民族服飾。各民族服飾除了衣著，還有與之相應的裝飾，具有審美價值和象征意義。

“莊廓”是河湟地區的主要民居形式，是以土夯筑成四合院式土墻，院內用木料建筑平頂的房屋。河湟地區的六個主體民族都居住莊廓，莊廓分為主房、廂房和角房等，主房的中堂屋一般供有神佛，漢族的中堂一般供的是財神或者關公等圖案，藏族供的是“拉毛佛”或“塔窩佛”等，土族則供神箭，回族和撒拉族不供中堂。隨著青海省的經濟建設發展，青海省的農村也逐步住進用磚瓦、鋼筋、水泥、鋁合金和玻璃等材料建成的小洋樓。

“帳房”是藏族牧民一種古老的居住形式，具有容易搬遷、能避風雨、有一定保暖性能的特點。隨著青海省生產力的發展，“帳房”的質量、規模、形式和裝飾都有新的改進。帳房內的陳設簡樸，地上鋪羊皮或毛氈，以供坐臥。除了居住帳房之外，還有經堂帳房、接待帳房、議事帳房、學校帳房等。這些帳房多為布制，供中、上層人物及喇嘛僧人使用，其狀有人字形、六角形、八角形、十二角形、長方形等，其活動面積可容十余人至五六十人，最大可容納近百人。部分居住帳房和經堂房前設各色布幡，有立幡和橫幡，帶有濃厚的宗教色彩。

“包房”通常指的是蒙古包，是青海西南和西部草原蒙古族牧民的主要居住形式。它一般用200余根約2米長的木桿支架，其頂部為圓傘形木桿，架在用圓桿交叉組成的支架上。圓形平面一般面積為15平方米左右，可宿五六人，多則七八人，有的大蒙古包可納七八十人聚會、誦經。“包房”外形簡潔，有的作各式花邊和有意義的圖案，室內陳設考究、華麗，顯示了蒙古族人民的生活和愛好。

被稱為世界三大宗教的佛教、伊斯蘭教、基督教在青海全省都有傳播，現有各類寺廟教觀近2000座。其中以藏傳佛教和伊斯蘭教影響較大，藏族、土族、蒙古族幾乎全民信仰藏傳佛教，回族、撒拉族、哈薩克族幾乎全民信仰伊斯蘭教。信仰基督教的主要是漢族。另外，漢族群眾中也有信仰漢傳佛教、道教、天主教的，省內設有佛教協會、伊斯蘭教協會、基督教協會、道教協會等，各寺院設有寺院管理委員會管理宗教事務，人民群眾的宗教信仰自由得到保障。

青海地域遼闊，多民族混居，并存著農耕文明和草原文明等多種文化。中國最早的文化體系之一的“昆侖神話”即發源于青海的昆侖山脈。在上古文獻中，昆侖山被描繪成“天中柱，氣上通天”，是接連上天凡間的一個神圣地方，上面居住著西王母娘娘。《山海經》中記載，王母娘娘“其狀如人，豹尾虎齒而善嘯，蓬發戴勝”，看上去似人非獸，是執掌司法與刑罰大權的女神。王母娘娘的神話形象，生動地折射出原始母系社會的歷史背景，其產生年代應在距今萬年左右的新石器時期。

發源于“三河間”的河湟文化獨具特色，與河洛文化、關中文化、齊魯文化一起，構成黃河文明的重要分支和中華文明的重要組成部分。地處這一地區的青海省東部地區河湟谷地自古以來物產豐富，漢族、藏族、回族、土族、撒拉族等多個民族在這里交融共生，形成了燦爛的河湟文化，孕育了土族盤繡、花兒、河湟皮影等優秀傳統藝術文化，保留了有著“東方龐貝”之稱的“喇家遺址”、湟中“卡約文化遺址”、沈那遺址、瞿曇寺等歷史文化遺址。