中國高等農業教育起點之一。學校前身是清朝光緒年間由湖廣總督張之洞于1898年創辦的湖北農務學堂。幾經演變，1952年，武漢大學農學院和湖北農學院的全部系科以及中山大學等6所綜合性大學農學院的部分系科組建成立華中農學院。1979年，經國務院批準列為全國重點大學，直屬農業部。1985年，更名為華中農業大學。2000年，由農業部劃轉教育部直屬領導。2005年，進入國家“211工程”建設行列。2017年，列入國家“雙一流”建設行列。

學校學科優勢特色明顯，其中生物學、園藝學、畜牧學、獸醫學、農林經濟管理等學科再次滾動入選第二輪國家“雙一流”建設學科。其中植物學與動物學，農業科學，生物學與生物化學、環境科學/生態學、微生物學、分子生物與遺傳學等學科領域進入ESI前1%，實現了農學、生命科學2個門類的全覆蓋。植物學與動物學，農業科學等學科領域進入ESI前1‰，實現了農學門類的全覆蓋。

學校科技實力雄厚，現有多個全國重點實驗室、國家工程（技術）研究中心、國家生物育種產教融合創新平臺、教育部前沿科學中心、國際科技合作基地、部省級重點（工程）實驗室、部省級研發中心、高等學校學科創新引智基地（“111”計劃）、省級高校人文社科重點研究基地。在雜交油菜、綠色超級稻、優質種豬、動物疫苗、優質柑橘、棉花和玉米、淡水魚等研究領域，取得一批享譽國內外的標志性成果。

1996年以來，學校連續十次被評為湖北省最佳文明單位，2005年獲全國精神文明建設先進單位，2008年以來連續獲評全國文明單位。2017年獲評首屆全國文明校園，2020年再次榮膺這一榮譽稱號。

砥礪而興（1898-1911）

1898年10月，湖北農務學堂正式開學，是我國較早的近代農科大學之一，開創了我國高等農業教育的先河，是華中農業大學的壯麗起點。

1903年擴建為湖北高等農務學堂。

1911年辛亥革命爆發，清政府辦學時代結束。

櫛風沐雨（1912-1951）

1912年，湖北農務學堂在辛亥革命后改建為湖北甲種農業學校。

1938年，侵華日軍迫近武漢，學校西遷湖北恩施五峰山堅持辦學。

1945年，抗日戰爭勝利，學校遷回武昌寶積庵。

1949年，武漢解放，學校歷史掀開了新的一頁。

桃李逢春（1952-1984）

1952年，以武漢大學農學院、湖北省農學院的整體和中山大學、南昌大學、河南大學、廣西大學、湖南農學院、江西農學院的部分系（科）組建成立華中農學院。當年招收本科生，次年招收首批研究生，科學研究、國際交流取得新的進展。

1957年，學校從寶積庵整體遷址武昌南湖獅子山。

20世紀60年代，首次招收外國留學生。

芳華日盛（1985-2004）

1985年，正式更名為華中農業大學。

2000年，華中農業大學由農業部劃轉教育部直屬領導。

百尺竿頭?（2005-）

2005年，學校正式進入國家“211工程”重點建設大學行列，同年，被中央文明委授予“全國精神文明建設工作先進單位”稱號。

2006年，學校在教育部本科教學工作水平評估中評為優秀。

2007年，學校首次入選“高等學校學科創新引智計劃”（“111計劃”）。

2013年，華中農業大學入選國家“卓越工程師教育培養計劃”。

2014年10月，華中農業大學入選國家首批“卓越農林人才教育培養計劃”。

2017年9月，華中農業大學入選國家“雙一流”世界一流學科建設高校。11月，華中農業大學被評為第一屆全國文明校園。

2019年2月，學校被教育部認定為首批高等學校科技成果轉化和技術轉移基地。8月，學校被教育部評為“全國創新創業典型經驗高校”。

2022年2月，入選第二輪“雙一流”建設高校及建設學科名單。10月，華中農業大學襄陽校區相關建設進入沖刺階段，2023年春季首批師生入駐。

2024年12月，華中農業大學高產高蛋白玉米創新研究院成立。

以上信息源自官網，數據截止至2025年4月，請以官網為準！