石孔貢米

基本介紹

石孔貢米產自于四川省南充市蓬安縣石孔鄉玉皇村，是當地的特色產品。

地域產地

石孔貢米的產地石孔鄉，位于蓬安縣山區，平均海拔580米，較周邊鄉鎮高，常年氣溫20度左右。

土質為無污染黑沙泥。據考察，黑沙泥土中含鋅、錳、鑭、鈦、釩、鈷、鍶等各種微量元素。

據當地人講，開山坪的泥粘性強，犁田后要立即插秧，歇一晚上就插不動了。神奇之處還在于，即使遇到伏旱，水田開裂二寸寬，逢雨田縫就立即合攏了，不論什么稻種，頭年味道稍差，次年就香味撲鼻。

同一季節，石孔貢米成熟的時間，比低海拔的其它鄉鎮要晚一些，加上光照充足，雨水充沛，稻谷在其生長過程中更能攝取豐富的營養。正是得天獨厚的自然生態條件，賜予了石孔鄉“貢米之鄉”的美譽。