湖北十大好吃的米

湖北哪里的米最好？不得不提景陽大米，景陽大米是中國最貴的大米，也是全球最貴的大米，售價(jià)高達(dá)8000-10000元/斤。景陽大米產(chǎn)自于湖北省建始縣南部的景陽鎮(zhèn)，是頂級大米中天花板級別的存在。景陽大米產(chǎn)區(qū)土質(zhì)是冷江田，一年只能種一季稻，屬于低產(chǎn)田，造就了獨(dú)特的口感和高營養(yǎng)價(jià)值。景陽大米富含硒，每千克大米含硒500微克以上，是真正天然，健康的綠色富硒大米，粒大、細(xì)長、蒸出的大米形色似玉，味道濃香，釀出的酒也別具風(fēng)味。 【 詳細(xì)>>】

湖北哪里的大米最出名？法泗大米是湖北省武漢市江夏區(qū)的特產(chǎn)，歷史悠久，始于唐開元以前。法泗大米產(chǎn)地屬于中亞熱帶過渡的濕潤季風(fēng)氣候，溫暖濕潤、四季鮮明、熱量豐富、降水充沛、光照充足，雨熱同季，經(jīng)過長期自然選擇和耕種，更由于鮮明的地域特征、得天獨(dú)厚的地理位置和適宜的氣候資源等因素，才孕育出法泗大米這一獨(dú)特品質(zhì)的地方特色產(chǎn)品。法泗大米的特點(diǎn)是蒸煮時(shí)有自然的清香味，米飯口感潤滑細(xì)膩、清香味綿、粘性適中、適口性好，米飯表面有油光潤澤，涼后不回生。 【 詳細(xì)>>】

承恩貢米是湖北省襄陽市谷城縣的特產(chǎn)，產(chǎn)于谷城縣茨河鎮(zhèn)承恩寺周邊優(yōu)質(zhì)稻田，由山泉澆灌，大米精色純正，淳香撲鼻，品之甜潤可口，米粒整齊，大而飽滿，晶瑩透亮，含膠質(zhì)多，有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)其米飯泡松柔軟，入口綿甜，糯而不膩，清香四溢。據(jù)M a igoo網(wǎng)編了解，明永樂年間，明成祖朱棣巡察襄陽，鄉(xiāng)官獻(xiàn)地產(chǎn)稻米蒸飯為食，聞之淳香撲鼻，品之甜潤可口，不禁龍顏大悅，御賜為承恩貢米。 【 詳細(xì)>>】

太子米產(chǎn)自湖北省孝昌縣，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。孝昌屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，雨熱條件適宜種植水稻。太子米米粒呈半透明、有光澤，外形呈短圓或橢圓形，米飯有油光、飯香濃郁、入口柔軟滑順、黏而不粘口，適口性好，且其營養(yǎng)價(jià)值高于一般優(yōu)質(zhì)米，素為米中名品。據(jù)說在唐代時(shí)，唐高祖李淵曾出巡途經(jīng)牛跡山，品嘗了當(dāng)?shù)氐拿罪埡筚澆唤^口，隨即指令地方，歲歲進(jìn)貢此米。自唐代后的每個(gè)朝代便一直沿襲下來，年年向朝廷進(jìn)貢，是有口皆碑的“貢米”。 【 詳細(xì)>>】

洪湖再生稻米是湖北省荊州市洪湖市的特產(chǎn)，外觀商品性好，米粒光澤潤滑、晶瑩透亮、細(xì)長、均勻、腹白少。據(jù)Mai goo網(wǎng)編了解，洪湖再生稻米種植區(qū)土壤質(zhì)地偏粘，呈中性-微堿性，因常年秸稈還田有機(jī)質(zhì)含量較為豐富，土壤硒元素含量豐富，土地肥沃，適宜種植水稻。這里出產(chǎn)的洪湖再生稻米的特點(diǎn)是煮熟后松軟可口，不粘結(jié)，開鍋香噴噴，入口綿甜，清香可口，食后余味無窮，冷飯不回生，口感好；營養(yǎng)價(jià)值較高，含膠質(zhì)多，有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)。 【 詳細(xì)>>】

房縣冷水紅米是湖北省十堰市房縣的特產(chǎn)，生長在海拔800-1200米之間的高山冷水田，由山泉水灌溉，生態(tài)系統(tǒng)較為封閉，晝夜溫差大，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累。買 購網(wǎng)編了解到，成熟后的冷水紅稻殼呈紅褐色、有芒，芒特長，米粒細(xì)長，米色粉紅、耐煮，有獨(dú)特的米香，蒸熟后的米飯色澤棕紅，米粥色澤嫣紅，栗香味濃，口感潤爽，營養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力的保健功效。 【 詳細(xì)>>】

竹溪貢米是湖北省十堰市竹溪縣特產(chǎn)，其產(chǎn)地竹溪竹茂水清、土質(zhì)肥沃，這得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢，造就了竹溪貢米。據(jù)了解，竹溪貢米始封于初唐，興盛于明清。竹溪貢米的特點(diǎn)是粒大個(gè)長、色澤光亮、香糯可口，還富含人體所需的微量元素，受到了廣大消費(fèi)者們的一致好評。它還是湖北省竹溪縣特產(chǎn)，同時(shí)也是湖北名優(yōu)大米，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】

京山橋米因原產(chǎn)于京山縣孫橋鎮(zhèn)而得名，是湖北省京山市特產(chǎn)，同時(shí)也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。京山橋米的特點(diǎn)是干、整、熟、白，青梗如玉，腹白極小。并且其顆粒細(xì)長、光潔透明，是水稻中不可多得的珍品。用橋米做的飯松軟略糍，噴香撲鼻，可口不膩，營養(yǎng)豐富。京山橋米是全國最好吃大米之一，受到不少人喜愛。Ma igoo編輯了解到，在京山當(dāng)?shù)厥至餍械拿裰{：“橋米長，三顆米來一寸長；橋米彎，三顆米來圍一圈；橋米香，三碗吃下賽沉香”。 【 詳細(xì)>>】

湖北省哪里的大米最好吃？孝感香米是湖北省孝感市的特產(chǎn)，外觀谷粒大、扁長、飽滿，顆粒晶瑩，光滑油潤。孝感香米產(chǎn)地以低湖平原和少量崗地為主，晝夜溫差大，營養(yǎng)物質(zhì)積累多，因此出產(chǎn)的孝感香米品質(zhì)好口感好。此外，孝感香米蛋白質(zhì)、氨基酸等含量比較高，受到不少消費(fèi)者的喜愛。 【 詳細(xì)>>】

蘄春再生稻是湖北省黃岡市的特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。蘄春再生稻屬晚秈稻，產(chǎn)地分布在丘陵地帶和濱湖平畈，多為潴育型水稻土，有機(jī)質(zhì)含量較為豐富，極有利于蘄春再生稻的生長，使得稻米產(chǎn)量高，品質(zhì)好。加工后米粒細(xì)長、光澤潤滑、晶瑩透亮；做成的米飯口感好，蓬松綿軟，不粘結(jié)，入口綿甜，清香可口，食后余味無窮，冷飯不回生。 【 詳細(xì)>>】