澳芒

基本介紹

澳芒，金黃色，個頭大，每個超過一市斤，外表光滑靚麗，顏色呈現金黃色帶有紅色霞暈。澳芒原產自澳洲，是世界聞名的芒果品種，有“芒果王子”的稱號，2009年引進中國。

在臺灣、廣西、海南、云南等地區種植。芒果的著色情況是消費者判斷果實品質最直觀的也是較為注重的因素之一，在很大程度上決定了果實商品價值。色素含量的變化除受基因型和營養狀況影響外，還會受到光照、溫度、紫外線強度、濕度等的影響。

澳芒粗生易管，抽稍能力強，中熟穩產，單果重500~800g，單株產量超過50kg，果實成熟時為橙紅色，肉質厚實細膩無纖維，含糖量高，香氣濃郁，富含維生素、蛋白質、胡蘿卜素和人體必需的微量元素，以其優異的外觀品質和豐富的營養物質深受消費者喜愛。

地域產地

中國芒果產區主要分布在海南、廣東、廣西、貴州、云南、四川等南方地區。

品質特點

該品種粗生易管，早結豐產，果實蘋果型，淡紅色。單果重500-1500克，含糖量18%。成熟季在6月下旬至7月上旬，果大核小無纖維，甜而不膩，厚而細膩，濃郁芳醇！

澳芒有芒果王子的稱號，其果漂亮，肉汁鮮，蘋果味。因此在臺灣、廣西、海南、云南等地區有大量種植。

生長機制

芒果是熱帶水果的重要代表之一，生長屬性就是喜熱不耐寒，最佳的生長溫度條件21～28℃，溫度在15℃以下就會影響果樹正常開花授粉，在種植的過程中經常受到一些低溫嚴寒的損害。

植株幼苗、幼樹樹冠和成年樹幼枝都是最容易受到低溫霜凍影響。每年天氣最冷的時候，低溫、霜凍給芒果農戶帶來了一定的經濟損失。如果芒果開花的時期遇到低溫或陰雨天氣，將嚴重影響果樹的授粉，造成大量無胚果，產量低。

生長環境

地理

芒果作為深受人們的喜愛的一種熱帶水果，由于芒果的生長習性，中國芒果產區主要分布在海南、廣東、廣西、貴州、云南、四川等南方地區。

氣候

氣候普遍復雜多變，臺風、雨水、低溫、冰雹等自然災害頻繁發生，嚴重地影響了芒果的良好生長。望謨縣位于貴州西南部，氣候屬亞熱帶氣候，冬無嚴寒、夏無酷暑，年均溫19.5℃，年降雨1200～1400ｍｍ，是芒果的適宜種植地。

價值功效

芒果的營養價值很高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。

芒果(Mangifera indica L．)是漆樹科常綠大喬木，原產印度，為著名的熱帶水果之一，果實含有糖、蛋白質、粗纖維；所含有的維生素A的前體——胡蘿卜素成分較高，是所有水果中少見的。

芒果的維生素C含量較高，而且礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。

芒果加工品種類較多，可制成果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

栽培技術

扦插

芒果的組織培養遠未達到實用階段，而常規一的嫁接方法也有不足之處。因此，芒果的扦插繁殖尤顯得重要，作者認為是相當值得重視的一種無性繁殖方法。芒果的扦播一般難以生根。經叫垛丁酸處理過的插條，在自動彌霧裝置下扦插，使插條四周的空氣保持腸的相對濕度，生根率可達腸。

芒果屬熱帶和南亞熱帶果樹，其生長發育要求的溫度較高，據作者初步觀察，地溫需達20到25度方能生根，低于18度則難以生根。

芒果的扦插是很有前途的無性繁殖方法，既可縮短育苗期，又可一定程度地降低樹高，對于促進我國若果生產的發展，加速良種的繁育推廣無疑具有重要意義。但中國在該方面公毛乏弄統研究。

栽植

修剪是保證芒果速生、早結果、豐產穩產、優質的關鍵措施。對樹體修剪是為了實現芒果生長和結果的均衡，改善大小年結果、隔年結果、植株問通風透光，避免病蟲害發生，從而增加果實產量，提升果實質量和商品價值。

對芒果幼樹的修剪主以短截、疏剪為主，以輕剪為原則，及時對芒果幼樹的徒長枝、重疊枝、病害枝進行清理，適時調整骨干枝位置，改變其生長勢，為樹體的后期生長創造良好的條件。

結果樹的修剪方式要依據生長的時期而定。對于施肥不合理、施氮肥過量導致的結果母枝營養生長過旺、結果量下降的芒果樹，可在年末采用刻傷、環割等方式，調節芒果樹營養生長與生殖生長的矛盾，以促進其果樹的花芽分化。對小年結果的芒果樹一般噴施芒果催化劑1、2號或乙烯利，能加速果樹開花，并在11月或12月對樹冠噴施2-3次。

若芒果盛花期遭遇陰雨天氣，或花開的過早，應采取摘花的方式對花期進行調整。在早春發生倒春寒時，適時摘花，也可降低低溫對芒果花芽分化造成的影響，增加芒果產量。

病害

芒果病害主要以白粉病、炭疽病和流膠病為主。芒果病害的防治中，需要堅持預防為主以及綜合治理的原則，提倡采用農業、生物以及物理結合化學方法進行防治，保證芒果能夠健康的生長。

蟲害

芒果蟲害以薊馬、小食蠅、葉象甲雌蟲為主。薊馬主要以取食芒果嫩枝、嫩芽以及幼果及花為主，嚴重影響芒果嫩葉和幼果的發育，導致芒果減產。

防治方法主要以化學防治與物理防治為主，加強果園管理，收果后及時修剪，使果園內果樹抽梢一致，利于防治或在芒果抽梢、花穗、幼果期，結合其他蟲害防治，用20％P比蟲啉可濕性粉劑3000～4000倍液噴霧防治。

芒果小食蠅主要危害即將成熟的果實，導致落果減產。采前30到35d套袋為最有效的預防措施或在果實發育后每隔10 d噴90％敵百蟲或800倍液除蟲菌，收獲前15 d停止噴施。切葉象甲雌蟲會產卵于嫩葉上，主要以幼蟲為害芒果嫩葉，導致葉片生長不良，蟲害發生時，應在葉片三分之一或四分之一處將葉片剪短處理。

植物學史

是一個世界聞名芒果品種。2009年開始從澳洲進入中國市場。果大，與其他芒果品種相比并無出眾之處，引進后經商業炒作身價飆升，現一顆可以賣到百元以上。原產澳大利亞，成熟季在6月下旬至7月上旬，果大核小無纖維。

海南有很多種植澳芒這個品種的，也有很多改良品種也是澳芒的親屬，而國際市場著名的澳芒專指澳洲原產的這個品種的芒果。