大什果桑

大十果桑品種介紹

大什果桑是廣東農業科學院蠶業與農產品加工研究所選育的三倍體品種，著果率高，成熟后不易落果；抗菌核病能力一般；畝產果量可達1000~1500kg，產桑葉1500kg左右，抗病性較強，抗旱耐寒性較差，果葉兼用。綜合評定好，適宜果、桑兼用，休閑觀光、壓榨原汁、制造飲料酒等用途。

大什果桑品種特征

大什果桑的樹勢開張，樹形高大，枝條細直，杈枝多，生長勢極旺，枝條較軟易倒伏。樹皮青灰色，冬芽三角形，副芽多且大，節距5.0cm左右。葉較大，葉片呈心葉形，葉色綠色，葉片產量較高。花芽率高，單芽果數為5~6個左右，成熟果實紫黑色，果長3~3.5cm，果徑1.2~1.5cm，單果重2.5~3.0g，奉化測定，最大果達5.10g。無籽，果汁豐富，果味酸甜清爽，果實成熟期4月中下至5月初，成熟期30天以上，結果期長，4月中旬就有少量桑果開始轉色，到5月底和6月5日前還有少量熟果可摘，長達1個多月。杈株多，新梢可長果。大什果桑好吃嗎？果味酸甜適宜，風味獨特，口感好，糖度為10%~14%，平均12.0%，果汁多。