烏恰牦牛

烏恰牦牛地域產地

1、位置境域

烏恰縣位于北緯39°24’-40°17’、東經(jīng)73°40’-75°45’之間，位于新疆維吾爾自治區(qū)西南部，塔里木盆地西北，帕米爾高原東部，天山與昆侖山兩大山系的結合部位。東接阿圖什市，東南鄰喀什地區(qū)疏附縣，西南抵阿克陶縣，北部及西北部與吉爾吉斯斯坦接壤。縣城距烏魯木齊市公路里程1552千米。烏恰縣土地面積19412.89平方千米。

2、地形地貌

烏恰縣地質構造復雜，以克孜勒河為界，北部為南天山山脈，南部為帕米爾高原，東南部為喀什噶爾三角洲，地質構造上分屬于南天山的東阿賴－邁丹他烏山區(qū)、昆侖山的昆蓋山區(qū)和塔里木盆地三大地質構造單元。在地形上形成西北、西南高，東南低。最高海拔6346米，最低海拔1430米。境內峰巒疊起，溝壑縱橫，高山上終年冰雪覆蓋。

3、氣候

烏恰縣屬溫帶干旱氣候區(qū)。年平均氣溫7.3℃，極端最高氣溫34.7℃，極端最低氣溫-29.9℃。年平均日照時數(shù)2797.2小時，≥10℃的積溫2529.3℃，無霜期135天。年平均降水量172毫米。

烏恰牦牛品質特點

烏恰牦牛身體龐大，長有曲折的角和茂密的毛發(fā)，它們主要以草為食，而草本植物在此地區(qū)資源豐富。烏恰牦牛以肉質細嫩、味美可口、低脂肪、高蛋白、有野味風格而受到歡迎，適合制作牛肉湯和燒烤等食品，其牛奶也非常滋潤。

烏恰牦牛全身都是寶，人們喝牦牛奶，吃牦牛肉，燒牦牛糞。它的毛可做衣服或帳篷，皮是制革的好材料，角可制工藝品，骨頭是藥材，牦牛素有"高原之舟"之稱，它既可用於農耕，又可在高原作運輸工具。

烏恰牦牛養(yǎng)殖優(yōu)勢

在烏恰縣，烏恰牦牛的產量很高，因此被認為是當?shù)厝嗣竦呢敻恢弧跚℃?zhèn)畜牧業(yè)技術服務協(xié)會是為了支持當?shù)氐男竽翗I(yè)成立的。該組織通過組建實驗農場和技術培訓，提供支持和指導，并幫助農民和牧民提高他們的生產效率和技能水平。