波姬紅

基本介紹

波姬紅無花果是國內鮮果種植最受歡迎的紅色無花果品種，自從2007年無花果在國內得到飛躍式發展后，全國從黑龍江到海南省均有種植此品種，通過幾年來的市場觀察，波姬紅不管從外觀還是口感上得到消費者們的認可，當年新生芽第一節開始掛果，具有極高的豐產性，單果重達70克左右。

地域產地

全國從黑龍江到海南省均有種植此品種。

形態特征

果實夏秋果兼用，以秋果為主，果皮鮮艷，為條狀褐紅或紫紅色，果肋較明顯，果柄短，果長卵圓或長圓錐形，秋果平均單果重60-90克，最大單果重110克。果肉微中空，淺紅或紅色，味甜，汁多，可溶性固形物含量16%-20%，品質極佳。

為鮮食大型紅色無花果優良品種。

該品種樹勢中庸，樹勢開張，樹干皮孔大，分枝力強。新梢年生長量可達2.5米，枝粗2.3厘米，節間長5.1厘米，樹形易控制。

葉片較大，葉徑為27厘米，多為掌狀5裂，葉緣有不規則波狀鋸齒。

該品種耐寒、耐鹽堿性較強，始果部位低，極豐產。

生長環境

喜溫暖濕潤氣候，耐瘠，抗旱，耐寒，不耐澇。以向陽、土層深厚、疏松肥沃。排水良好的砂質壤上或粘質壤土栽培為宜。

價值功效

無花果果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。

它的乾果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。

現代研究的結果表明，無花果有一定的輕瀉作用，在便秘時，可以用作食物性的輕瀉劑；乾果的水提取物經處理后有抗腫瘤作用；動物試驗無花果尚有一定的降壓作用。

栽培技術

選址

營建園地應選擇在排水良好、土層深厚，沙壤質土，有機質含量高，土壤pH值7.2～7.5的地塊；具有澆灌能力，做到旱能澆水，特別在發芽展葉期能維持樹體對地上、地下水的需求；禁止與桃樹連作；禁止無花果重茬栽種；遠離桑園。

為獲得春果，長江以南地區大田栽培必須采取防寒措施；長江以北廣大地區應采用保護地栽培方式。

土施生石灰。對土壤pH值偏低顯酸性園片，建園整地時應撒施或穴施生石灰。撒施用量600～750kg/hm2，把生石灰均勻撒入地面，整地時摻入土壤中。

施用量每穴250g生石灰與土、肥調勻，回填于樹穴中。在以后栽培中還應視園內土壤pH值變化狀況，適當增加使用次數和用量，以滿足無花果正常生長結果對土壤鈣質營養的需求。

栽植方法

苗木選擇。首先要選擇樹干充實，根系完整，沒有病蟲和機械損傷的苗木。

栽植穴。一般要挖60cm見方。在水田栽培情況下，應采用深溝、高壟栽培方法，即在2m寬度內，做高80cm，寬120cm的壟。

栽植密度。根據無花果良種規模化栽培的不同(杯狀型、“T”字型)及土壤肥力確定栽植密度，一般株行距2m×3m或4m×2～2.5m。

栽后管理。植苗后充分灌足水，覆蓋地膜或草。還要根據不同栽培樹形進行定干，高度為30～50cm不等。

整形修剪

栽培的無花果新品種園，多數為當年生枝結果，一般枝條的每個腋芽依次向上按順序現果、成熟，且有根系淺、枝條易向兩側伸展等特性。

所以，無花果規模化栽培主要采用了杯狀型、“T”字型等樹型。

杯狀型整形技術。此種樹形，樹體矮小，受風害小，管理方便，結果枝不宜多留。

栽植當年留干高度為20～30cm，主枝留3個，并使其向3個方向伸展。在離地面40～50cm位置進行短截。第2年秋各主枝上發出的3個新梢留作結果枝，剪留長度為20cm。第3年秋從各主枝新發出的3個新梢作結果枝，留20cm短截。各主枝上留2個新梢作結果母枝,在20cm處截斷。第4年以后，為限制樹高，結果枝留1～2節反復進行修剪控制，防止樹冠擴大，同時及時抹芽。每株留結果枝30根為宜。

T”字型整形技術。栽植當年在離地面20～40cm處,將抽生在不同方向的2個枝,利用支柱誘引加固。

第2年春天把2個枝子與地面呈水平狀誘引，培養40cm間距的新梢為當年結果枝。

第2年秋天在培養新梢上的果實采收后，從基部留1～3個芽短截促來年萌發，生長結果。

冬季管理

埋土。山東省臨沂由于冬季比較寒冷，對幼齡無花果樹必須進行埋土越冬。

方法是：秋末冬初(霜凍前)，樹體修枝后整株埋入土中，埋土厚度掌握在枝條既不受凍害又通氣良好為宜。于春季樹體萌芽前將埋土扒開，扶正樹體，進行春季管理。

試驗結果表明：2年生無花果樹，埋土的枝條抽干率為零，而不埋土的地上部抽干率則達55.9%～100%。埋土的無花果產量比不埋土的提高105%。

覆草。冬季氣溫接近0℃時，樹體修剪后，應用草包裹樹體及各枝，或整個果園地用厚厚的草覆蓋，或采用設置防風障、防風網、營建防護林等技術保護措施，也能收到理想效果。

肥水管理

配方施肥。無花果屬于對石灰(鈣)和磷肥、鉀肥、氮素肥吸收量大的果樹。

實踐證明:不同樹齡對氮、磷、鉀三要素要求比例差別較大。如定植后1～3年，每年N∶P∶K施肥比例為1∶1.2∶1.2，第5年后當年產量達30000kg/hm2時，N∶P∶K∶石灰比例以10∶3∶11∶15為宜。

澆水。灌水期一般在5月份氣候干燥期和雨季后，每間隔10d，用點滴灌水或者用抽水機灌水1次。不提倡用浸灌的方式,浸灌易引起果實品質低下、增加發病機率。

氣象災害的防治

旱害。無花果如果在著果期特別干燥，葉子發黃脫落，容易造成果實膨大、成熟期延長等。防治旱災的最好方法是設置點滴灌水設施，或用草防止土壤干燥。

風害。無花果受風害，樹葉裂傷、樹枝折斷，可設防風林、防風墻、果園附近栽植高稈作物等。永久性的防風林以杉樹、黑松等構成，密封度在50%左右，防風樹高3 ～4m，最好在建果園的同時栽植防風林。

凍害。冬季防凍害是豐產穩產的關鍵。為此，霜凍前要完成修剪，用稻草包裹主干及各主枝，然后埋土防寒。幼樹可以整株埋入土中，成年樹埋土高度30～40cm。春季萌芽前將土扒開，進行春節管理。

病蟲害防治

無花果病蟲害較少，僅有角斑病、炭疽病和天牛危害。

應注意抓住時機，搞好測報，及時防治。在建園選址時注意遠離桑園，以防止桑天牛危害，如有發生及時進行人工捕殺，7～9月人工挖幼蟲或將蟲糞掏盡后用藥棉球蘸熏蒸殺蟲劑塞入蟲孔內，并用黃泥將洞口封嚴。

對角斑病可噴65%的代森鋅可濕性粉劑500～600倍液或50%甲基托布津1000倍液防治。

炭疽病在7～8月份發病較多，可用50%的多菌靈500倍液防治。

繁殖方法

3月中、下旬從優良母株上選l~3年生未曾發芽的，而且節間短，枝粗在1~1.5cm的健壯枝條，剪成長30~50cm的插條，按行距50cm開溝，斜插入土三分之二，其余部分露出土外，填上壓實，澆水保持土壤濕潤。

夏季扦插，可取半木質化的綠枝進行扦插。扦插后約1個月左右生根。培育1年即可移栽。亦可將插條用濕砂貯藏1個月，形成愈傷組織后再行扦插。

分株繁殖：于2~3月進行分株栽種，定植按行株距（3~4）m×（3~4）m開穴栽種。栽種前要修剪，除去密枝或枯枝條，在樹液未流動以前或展葉以前栽種為好。