青山龍眼

一.產品介紹

長樂栽培龍眼歷史悠久，百年以上的古樹達2000多株，青山龍眼具有晚熟、核小、肉厚、質脆、味香的特性，據文獻記載，應始于唐宋時期。《福建通志》載：“長樂青山下村為宋大儒黃勉（朱熹的學生）的故居，舊傳黃勉齋有手植一株龍眼品質絕佳。”宋朝時，青山龍眼就開始作為貢品進貢朝廷，宋光宗皇帝曾賜匾青山龍眼為“黃龍”（因青山黃勉齋進貢的龍眼）。明弘治《劉志》物產篇有龍眼的記載，賦貢篇也記述長樂生產的龍眼和寶圓（龍眼干）曾定額進貢朝延，可見當時龍眼栽培之盛，據清同治用彭老藻、楊希潤所修的《長樂縣志》記載：“龍眼大寸許者為寶圓，樹徑三接者為頂圓，樹未接者曰野老，核初種經十年始實，實甚小者俗呼“椒眼”。可見在明、清時期，長樂龍眼栽培已盛行高空壓條方法，推廣繁殖大量的優質良種。90年以后，我市大面積發展龍眼種植，現在龍眼已經成為我市最主要的果類，長樂市龍眼栽培面積3000公頃，其中采摘面積2900公頃，年產量28300噸，年收入16980萬元。占全市果樹栽培總面積的55％以上。成熟期主要集中在9月中旬－10月中旬。產品主要銷往長樂當地及福州市場。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況：長樂市地貌屬福建省東部沿海花崗巖低山丘陵及沖積海積平原區，北部臨江、東部和南部瀕海，西面靠山，地勢由南部與中部向北部及東部漸次下降。長樂主要有6種地貌類型：丘陵山地、平原、砂丘、河谷盆地、島嶼與灘涂、河心洲。土壤的pH值在5.5-6.5之間，有機質含量在1.5-2.5%之間，富含硼等多種微量元素。 

2、水文情況：長樂市屬于亞熱帶海洋性季風氣候，全年溫濕多雨。年降雨量均在1200-1500毫米之間，多年平均年降雨量1358.7毫米，多年平均年降水9.052億立方米，全市多年平均年徑流深647毫米，徑流分布由西南向東北遞減，沿海地區和海島比較缺水，在北部的大埔尾年平均降雨量近1800毫米，沿海島嶼平均年降雨量為1100毫米。境內地區降雨量具有雨量多、強度大、年際變化大、年內分配不均勻、地域降雨量變化懸殊等特點。 

3、氣候情況：長樂市屬于亞熱帶海洋性季風氣候，年平均氣溫19.5℃，降水量1358.7毫米，日照時數1665.1小時。主要自然災害為風災（臺風）、水災、旱災。 

4、人文歷史情況：長樂栽培龍眼歷史悠久，據文獻記載，應始于唐宋時期。《福建通志》載：“長樂青山下村為宋大儒黃勉（朱熹的學生）的故居，舊傳黃勉齋有手植一株龍眼品質絕佳。”宋朝時，青山龍眼就開始作為貢品進貢朝延，宋光宗皇帝曾賜匾青山龍眼為“黃龍”（因青山黃勉齋進貢的龍眼）。明弘治《劉志》物產篇有龍眼的記載，賦貢篇也記述長樂生產的龍眼和寶圓（龍眼干）曾定額進貢朝延，可見當時龍眼栽培之盛，據清同治用彭老藻、楊希潤所修的《長樂縣志》記載：“龍眼大寸許者為寶圓，樹徑三接者為頂圓，樹未接者曰野老，核初種經十年始實，實甚小者俗呼“椒眼”。可見在明、清時期，長樂龍眼栽培已盛行高空壓條方法，推廣繁殖大量的優質良種。90年以后，我市大面積發展龍眼種植，現在龍眼已經成為我市最主要的果類，長樂市龍眼栽培面積3000公頃，其中采摘面積2900公頃，年產量28300噸，年收入16980萬元。占全市果樹栽培總面積的55％以上。成熟期主要集中在9月中旬-10月中旬。產品主要銷往長樂當地及福州市場。

三.地域范圍

青山龍眼地理標志地域保護范圍包括長樂市古槐鎮、鶴上鎮、潭頭鎮、江田鎮等18個鎮鄉。長樂市位于福建省東南部，南接福清市、西界閩侯縣，與臺灣一衣帶水，與馬尾區隔江相望。地理坐標為：東經119°24′-119°59′，北緯25°40′-26°04′，陸地總面積658平方公里。

四.產品品質特性特征

1、外在感官特征：果實發育正常、完整，無任何外傷，新鮮潔凈；具該品種成熟果的固有色澤，無裂果，無變質果，果實飽滿、扁圓形、果皮黃褐色、果大核小。 

2、內在品質指標：青山龍眼品質好，營養價值高，肉厚質脆、味甜、不流汁、易離核。單果重14g以上，可溶性固形物 17%以上，可食率66%以上，總酸0.06克/100克以上。

3、安全要求：青山龍眼必須達到“無公害食品龍眼”（NY 5173-2005）的衛生指標。