質量特色
1. 感官特色:果穗完整,果粒大小、形狀、顏色整齊,果粉完整,果實外觀呈現本品種特色;果肉細膩,糖酸比合理,適口性好。
2. 理化指標:可溶性固形物含量≥16%,可滴定酸含量≤0.5%,固酸比≥30:1。
3. 安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。
品種
夏黑、摩爾多瓦、金手指、美人指、紅地球、紫地球等。
立地條件
土壤類型為黃泥水稻土,土壤pH值為6.5至7.5,有機質含量≥1.2%,地下水位0.75m以下。
栽培管理
1. 苗木繁育:采用扦插或嫁接育苗方法。
2. 栽培方式:避雨栽培。
3. 定植:11月下旬至12月上旬定植,棚架定植密度≤3000株/公頃,籬架定植密度≤6000株/公頃。
4. 產量控制:每公頃產量≤20000kg。
5. 肥水:每年每667㎡(畝)施用腐熟有機肥基肥≥3000kg。采收前10天停止灌水。
6. 環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家相關規定,不得污染環境。
7.禁止使用人工合成的植物生長調節劑。
采收
6月下旬至9月下旬,依據品種特性,當可溶性固形物含量≥16%,或有核品種種子變褐時,開始采收。