都江堰十大特產

青城山老臘肉是具有代表性的傳統風味肉制品和土特產饋贈珍品，香味濃郁，入口清香，回味悠長，別具風味，非常受游客的喜愛。買 購網美食小編了解到，正宗的青城山老臘肉的特點是外觀呈黑黃色，層次分明、肉皮金黃，具有光澤，瘦肉外觀呈黑紅色，切開呈玫瑰色。青城山老臘肉的做法有很多，可蒸、可炒、可燉湯，其中比較受歡迎的吃法是用溫水稍作清洗，蒸二十分鐘左右，冷后切成片，再蒸熱食用，味道非常好。 【 詳細>>】

都江堰茶葉是四川省都江堰市的特色茶葉，條索自然微卷，黃綠帶毫；茶葉葉底勻齊；沖泡湯色黃綠明亮，很受愛茶人士的追捧。都江堰茶葉產地位于橫斷山北段川西高山峽谷，是世界上亞熱帶山地植物資源保存完整的地區，因土壤、水文和氣候條件適宜，該域種植的茶葉品質優良，沖泡的茶湯清香帶栗香，持久滋味，鮮爽醇和。此外，經驗側，都江堰茶葉含茶多酚≥20%，水浸出物≥40%，蛋白質≥30毫克/100克，氨基酸總量≥3%，維生素C≥200毫克/100克。 【 詳細>>】

都江堰市的特產是什么？洞天乳酒是以“果王”獼猴桃為主要原料釀造的酒，色如碧玉，濃似乳汁，果香濃郁，酒香優雅，鮮美醇和，五味俱佳，富含豐富的營養成分，非常受當地民眾及外來游客的喜愛。據了解，蜀中釀酒素有傳統，經過道家文化千年浸潤，正是今日名釀“青城八洞天乳酒”；“酒圣”杜甫賦詩頌揚“乳酒”：山瓶乳酒下青城，氣味濃香幸見分。鳴鞭走送憐漁父，洗盞開嘗對馬軍。 【 詳細>>】

青城泡菜又叫青城道家老泡菜，是青城山“四絕”之一，以青城山道士生產的鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等為原料，經嚴格挑選、清洗、晾曬后，放入用山泉水、精鹽、花椒等配制而成的特殊汁液中浸泡做成。正宗的青城泡菜脆嫩酸甜有回味，保存數年仍色澤鮮艷，質地清脆，是一種解膩、開胃、增進食欲的佐餐佳品。所以到了都江堰，一定要品嘗青城泡菜，還可以作為伴手禮帶走送人。 【 詳細>>】

都江堰獼猴桃是四川省都江堰市的特色水果，表皮光潔，個頭勻溜，特別是紅陽獼猴桃，果肉部分偏黃，中心紅色，呈放射狀散開，猶如太陽的光芒，不但美觀，營養和口感也很適合亞洲人的口感。據M Aigoo網編了解，都江堰市是國際獼猴桃專家公認的獼猴桃生產最適宜地區之一，現已成為亞洲最大的海沃德獼猴桃生產基地，出產的鮮果品質優良，味道甜酸可口，有濃厚的清香味，維生素含量極高。 【 詳細>>】

都江堰有中國大熊貓保護研究中心都江堰基地（又名"熊貓樂園"、“都江堰中華大熊貓苑”），是不少人到都江堰旅游打卡地之一，到了熊貓樂園，除了可以看看大熊貓之外，還可以挑選一些國寶大熊貓的特色禮品，比如毛茸茸的玩偶、萌萌噠小擺件、還有暖心的服飾……把熊貓禮品送給小朋友，一定很受喜歡！此外，M aigoo網編了解到，“問道熊貓”系列原畫環保布袋、熊貓相關的手繪的書簽、冰箱貼等都是非?？蓯?，很受游客喜愛哦！ 【 詳細>>】

聚源竹雕是都江堰非常有名的特產之一，2020年入選四川省農村生產生活遺產名錄（第一批）。據了解，都江堰市聚源竹雕，承襲了蜀派竹雕，工藝特點是用材考究、刀工繁復細膩、意境深遠，作品主要以擺件、掛件、爐瓶、筆筒、鳥籠等為主。而市場上流行的竹雕，既保持了川派竹雕獨特的工藝技術，又在繪畫構圖，雕刻刀法上融匯新的內容，而且把牙雕、玉雕、木雕藝術巧妙與竹雕藝術相結合，推出許多深受游客喜愛的作品。 【 詳細>>】

都江堰川芎是四川都江堰市的特色中藥材，色、香、味獨具一格，個大、質優、香氣濃郁、切面呈菊花狀、油浸色，稱為“菊花心”川芎，療效獨特而久負盛名。據了解，都江堰是川芎的原產地，有上千年的種植歷史，都江堰市特有的土壤、氣候生態條件和藥農豐富精良的栽培技術，造就了都江堰川芎的優良品質，具濃郁特異的香氣；味苦、辛；稍有麻舌感，微回甜。

都江堰厚樸是四川省都江堰市的特產中藥材，外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，栓皮呈鱗片狀，質堅硬，斷面顆粒性，外層灰棕色，內層紫褐色或棕色，有油性，有的可見多數小亮星；氣香，味辛辣，微苦；內表面黃棕色。質脆，易折斷，斷面纖維性。此外，都江堰厚樸其厚樸酚（C18H1802）的含量達到8%以上，遠遠超出《中國藥典》2%的規定。2008年12月31日，原國家質檢總局批準對“都江堰厚樸”實施地理標志產品保護。 【 詳細>>】

都江堰方竹筍是四川省都江堰市的特產，毛筍呈長圓錐形，外殼紫褐色，有褐黃色斑點分布，基部被有少量黃褐色刺毛；去殼乳黃色，有光澤，筍香味濃郁；剖開后筍肉肥厚，口感脆嫩，略帶香甜味。買 購網小編了解到，都江堰方竹筍產區土層深厚、土壤肥沃，氣候溫和、無霜期長、雨量充沛，地下水埋藏淺、物理性質良好，非常適合竹子生長，其中都江堰方竹筍為成都市優良鄉土竹種，具有發筍早、筍期長、筍肉細膩、質地脆嫩、口感好、營養豐富等特點。 【 詳細>>】