羅江花生

德陽是古蜀文化的發源之地之一，農村改革的發源地之一，素有“天府糧倉”之稱，是典型的“天府之國”的縮影。在羅江境內地貌屬于構造-侵蝕平壩與丘陵相連的淺丘地貌區，崗丘相連，丘間地帶開闊平緩，相對高差一般在百米以下，土壤物理性好，土質肥沃、濕潤，質地屬松沙中性、微酸土壤。土壤松緊適宜，細碎、無結塊，相對疏松，結果層土質疏松、通透性好。土壤中含有鈣、有機質、磷、鉀養分含量豐富，以及鐵、磷、錳、硼等豐富的微量元素，土壤熟化較好，養分較高，保肥力強，耕作較容易，而花生喜歡砂性土壤，羅江的土壤，不光是砂性而且營養豐富，種植花生產量高，發育良好果形大，羅江花生經過長期的種植，培育和改良，加上與當地的土壤特性的協同作用，使之形成了現在的產品特點。今天的羅江花生果殼光潔，果形大，質量好顆粒飽滿、營養價值高的原因是：良好的羅江土壤適宜花生的生長。

到了今天，羅江縣都還有24家羅江花生加工企業，年產值在5.8億左右，解決當地就業6000多人。產品除滿足國內市場需求外，遠銷歐美、馬來西亞、新加坡以及港澳臺等10多個國家和地區。其中尤以"老灶煮"、"樂明"、“蟠龍”“府味源”“集美”等品牌獲譽最多。

羅江花生特別的煮制方法和焙烤方法，使羅江花生烘烤過程后產生的二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些其它醛類揮發出來，構成花生果仁綿綿悠長的特殊香氣，可以說每一粒到消費者口中的花生，都是羅江人用心精制的。

羅江縣四川省德陽外貿天府花生廠“天府”牌、“長江大橋”牌天府花生：

1983年獲外貿部"品質優良"榮譽證書；

1985年和1990年兩次被評為"四川省優質產品"；

1988年獲"首屆中國食品博覽會"銀獎；

1990年獲經貿部"首屆優質產品"；

1992年獲"四川省巴蜀食品節金獎產品"；

1994年貨“四川省名優特新產品博覽會”金獎；

2001年至2011年歷年來被消費者協會評為"消費者最喜愛產品"。

德陽市羅江老灶煮食品廠生產的“老灶煮”牌咸干花生獲得“四川名牌”、“德陽市知名商標”稱號。

德陽市樂明食品有限公司生產的“樂明”山村香花生榮獲首屆“四川優秀旅游商品”品牌稱號，樂明商標獲“德陽市知名商標”，四川省商務廳通頒發的“四川老字號”稱號。

羅江花生為地理標志保護產品。