涼山清甜香烤煙

產地環境

四川省涼山州是中國最大的彝族聚居區，是中國重要的優質煙葉產區和現代煙草農業試點地區之一，其得天獨厚的光熱、水土資源等自然優勢，為盛產獨具“清甜香”風格特色的優質煙葉創造了條件。涼山清甜香烤煙種植區光照充足、熱量豐富、降水充沛、多夜雨，氣溫年較差小、日較差大，光合效率高，十分有利于煙葉光合作用的高積累，有利于形成“清甜香”型風格特征的優質烤煙，土層較厚，通透性良好，保水、保肥力強，土壤養分等理化指標有利于優質煙葉生長。

品質特點

經國內外專家鑒定評價，涼山清甜香烤煙在香氣量、吃味、雜氣等內在品質上屬于中式卷煙制品中的調香味原料，烤煙外觀金黃、光澤鮮明，組織疏松，油份適中，化學成分協調，配伍性強，安全性較好。“高糖、適煙堿、高鉀”，具有獨特的“清甜香”型風格，深受工業企業青睞，進入了中華、芙蓉王、精品白沙、黃鶴樓、嬌子、廣雙喜、紅金龍、哈德門等高檔品牌和大品牌卷煙的主配方。產品供不應求，需求量呈逐年上升趨勢。

生產情況

涼山州是中國重要的優質煙葉產區和現代煙草農業試點地區之一，是中國第 二大優質煙葉產區，形成了“科研、生產、收購、銷售、煙用物資供應、復烤加工、倉儲物流等”完整的產業體系。2004年～2008年涼山煙區累積為全國卷煙工業企業生產優質煙葉899.92萬擔，煙農累計銷售收入達54.15億元，煙葉稅利累計36.33億元；其中2008年生產優質煙葉234.47萬擔，煙農銷售收入16.49億元，煙葉稅利12.5億元。2009年全州生產收購煙葉13.65萬噸，煙農收入近19.6億元。同時，利用自然生態優勢，依靠科技創新，培育出獨具特色的“清甜香”型煙葉，在中國煙葉品系中獨樹一幟，“涼山清甜香烤煙”獲“四川省名牌產品”和“國家地理標志保護”殊榮，使涼山成為四川最大的優質煙葉、烤煙產業基地和國家重要的煙葉、烤煙戰略生產、儲備基地。2011年11月初，大涼山“清甜香”煙葉11個優良品種、共12.5萬粒煙種搭載“神舟八號飛船”進入太空16天，與天宮一號進行兩次交會對接后，于11月17日返回地面，這是全球首次進行烤煙品種航天太空育種試驗。

自然生態環境和人文歷史因素

（1）土壤地貌情況:涼山州位于青藏高原東南緣，四川省西南部橫斷山區東北部，區域內地貌復雜多樣，以層狀地貌發育。地貌以山地為主，約占幅員面積的80%，山原次之，丘陵、沖積平原及寬谷和斷陷盆地約占10%。涼山州基本煙田布局在河谷、低山、丘陵、低中山、中山山地和平壩五種地貌類型范圍，適宜清甜香烤煙生產的海拔高度范圍為1300～2200m，主要集中在1500～1800m之間。土壤類型以紫色土、紅壤土、黃棕壤、棕壤為主，占總面積的80％，土層深厚，土壤結構好，土質疏松，透氣性好，有機質1～3%；堿解氮80～150mg/kg;速效磷5～20mg/kg;速效鉀100～200mg/kg;pH值5.0～7.0；0～60cm土層氯離子小于30mg/kg，即土壤微酸，堿解氮和速效鉀含量豐富，土壤質地疏松，通透性好，耕作層深厚，養分含量較高，這是形成涼山清甜香烤煙“高糖、適煙堿、高鉀”特點的必要條件。

（2）水文情況:涼山州境內雨量豐富，河流縱橫，山地水系發達，除安寧河谷外，多數為山地河流。流域面積在100平方公里以上的大小河流共160多條，流域面積1000平方公里以上的主要有雅龍江等13條河流，其中安寧河是涼山州最大的河流，全長326公里，流經州境內222公里，貫穿冕寧、西昌和德昌3個縣市，有大小支流18條，最大支流有孫水何、錦川河、河曲河。

（3）氣候情況:涼山州立體氣候特征明顯，光熱水資源豐富，雨熱同季，農業氣候條件非常優越。涼山州屬亞熱帶季風氣候區，可劃分為三個亞熱帶氣候垂直帶和一個溫帶氣候帶，年日照時數1627～2600h，年日照輻射總量4300～6100MJ/平方米，是我國同緯度地區日照時數和總輻射量最多的地區之一；年平均氣溫14～19℃，≥10℃年有效積溫5100～6000℃，無霜期220～360d；年降水量838～1176mm，干、雨季分明，雨季從5月至6月初開始，10月中旬結束，降水占全年降水量的80%～90%，夜雨率占70%～80%。涼山清甜香烤煙種植煙區全年氣候溫和，夏無酷暑，冬無嚴寒，光照充足，雨水充沛，氣溫年較差小、日較差大，光合效率高，十分有利于煙葉光合作用的高積累，有利于形成“清甜香”風格特征的優質烤煙。

（4）人文歷史情況:涼山彝族自治州有彝、漢、蒙、藏、回等14個世居民族，總人口448.4萬人，其中彝族208.29萬人，占總人口的46.45%，是全國最大的彝族聚居區。 1941年，會理王守庸組建華康烤煙股份有限公司，從云南玉溪引進烤煙種子，無償發給農戶種植，在攀蓮鄉川主廟、丙谷鄉各建了10座烤房。次年，全縣種植100余公頃，收購煙葉3.5萬公斤，均銷往云南玉溪煙廠。 1942年，西康技藝專科學校農藝系教授詹維廉、西昌裕民公司經理徐仲偉輾轉找到云南熱帶植物研究所所長、西南聯大植物系教授蔡希陶先生，從云南引進烤煙良種“大金元”在西昌縣試種成功，但未能推廣。同年，美國華盛頓特區政府向中華農業協會寄贈500克“大金元”種子，中華農業協會轉交徐仲偉，亦在西昌縣試種。該品種流傳民間，經自選演變為晾曬煙，俗稱“老憨煙”、“大附耳煙”。 1960年，會理、米易、寧南等縣引種云南烤煙成功。至1965年，共收購烤煙53.22萬公斤。后因種植、烘烤技術不過關，煙葉質量差而停種。1963年，西昌縣再次從云南引種，在縣委試驗田栽培和烘烤均獲成功。1975年，會理縣從云南省玉溪地區引進烤煙種子，種植353.87公頃，當年收購烤煙67.595萬公斤。會東、西昌、德昌、寧南、普格等縣相繼推廣種植。到1985年，涼山煙區烤煙種植面積達7320余公頃，收購烤煙12085噸，成為全國優質烤煙生產基地。1990年，西昌市有22個鄉（鎮）、82個村、3152家農戶種植烤煙，移栽面積713.33公頃。當年因自然災害，實際種植面積593.53公頃，收干煙76.5萬公斤，總產值260萬元。 二十世紀90年代，涼山煙區烤煙生產實現歷史性跨越式增長。年種植面積從不足1萬公頃增長至3.8萬公頃（1997年），年總產量從1萬余噸增長至7.9萬余噸（1997年）。2000年，涼山煙區烤煙種植面積2.2萬余公頃，總產量3.4萬余噸，中上等煙比例達63.51%，為四川省烤煙種植面積最集中、產量最高、質量最好的煙區。 涼山清甜香烤煙種植已有70年左右的歷史，有廣泛的群眾基礎，在長期的清甜香烤煙種植實踐中，勞動人民積累了豐富的種植經驗。涼山煙葉“清甜香”風格特征突出，煙葉外觀金黃、桔黃、光澤鮮明，組織疏松，油份適中，是烤煙型卷煙制品主配方的原料。上海煙草(集團)公司、湖北中煙集團、鄭州煙草研究院等綜合質量評價：“涼山清甜香烤煙化學成分含量處于適宜的范圍之內，煙葉安全性較好”、“涼山清甜香烤煙香氣量較足，煙氣狀態較好，具有作為主料煙葉的質量特征”、“與進口煙葉進行比較，涼山清甜香烤煙外觀質量符合要求，化學成分協調”。2004年-2008年涼山煙區累積為全國卷煙工業企業生產清甜香烤煙45萬噸，煙農累計銷售收入達54.18億元， 煙葉稅利累計36.33億元，五年創煙葉稅36.33億元，清甜香烤煙已成為涼山州高二半山區農民增收離不得、財政增收少不得、企業增效垮不得、卷煙工業缺不得的重要經濟作物和支柱產業。