涼山苦蕎茶

產品特色

涼山苦蕎茶有造粒型茶和全麥（胚）苦蕎茶兩種，造粒型茶色澤呈現黃褐、黃綠或黑褐色，全麥（胚）苦蕎茶形狀為圓形麥粒或破碎麥粒。開水沖泡后茶湯清亮，呈淺黃色或黃綠色；品嘗有苦蕎麥特有的香味，無異味，無肉眼可見雜質。其理化指標特點是全麥（胚）苦蕎茶總黃酮（干基，以蘆丁計）為1.0%以上，造粒型茶總黃酮高達2.0%以上，品質最佳。

獲保護后的成效

全州獲得苦蕎茶地理標志保護產品專用標志使用企業20家，苦蕎茶年銷售總額達6億元；1 0家企業先后通過了HACCP體系、IS09001國際質量管理體系、IS022000國際食品安全體系、有機食品認證和定量包裝商品凈含量計量C標志認證。涼山苦蕎產業是全國苦蕎茶加工企業最多、加工規模最大、系列產品最全、競爭能力最強的產業；涼山苦蕎茶行銷全國各地和港澳市場，出口日本、韓國、新加坡、俄羅斯、加拿大及歐盟、東南亞等國家，所以有“世界苦蕎在中國，中國苦蕎在涼山”之譽。

產品獲獎情況

涼山苦蕎茶在歷屆農博會、農交會、西博會、展銷會等重大節會上獲得了金獎、最暢銷產品獎、消費者最喜愛產品等殊榮。西昌航飛苦蕎科技發展有限公司、四川環太實業有限責任公司、西昌思奇香食品有限責任公司獲得“中國馳名商標”，甘洛縣彝家山寨農牧科技有限公司獲得“四川省著名商標”，西昌市正中食品有限公司獲得“四川名牌產品”稱號。