中國白酒金三角（川酒）

1、品牌連鎖

四川中國白酒金三角連鎖經營發展有限公司，于2010年10月經四川省委省政府同意，四川省經濟和信息化委員會批準，由商務部系統最大國有酒類經營主渠道龍頭企業之一四川省商業集團投資組建。經四川省政府部門批準授權，以特許經營四川“六朵金花”國家名酒、12個中國馳名品牌和6個“中華老字號”酒及中國頂級高端白酒為主，實施中國白酒金三角國家名酒歷史品牌和馳名地域品牌“雙品牌”系列酒連鎖經營的責任主體企業。

四川省委，省政府支持川商集團和中國白酒金三角連鎖經營發展有限公司，積極與6大國家名酒企業和10大省名優酒企業抱團結盟，共同構建中國白酒金三角公共運營平臺、資源整合平臺、川酒文化宣傳推廣平臺，加快培育中國白酒金三角市場體系建設。一是充分發揮“國資、國酒、國營”在打造中國白酒金三角總體戰中的主導作用；二是充分發揮國有商業流通龍頭企業主渠道作用；三是充分發揮中國白酒金三角品牌連鎖體系擁有數十個中國名酒、中國馳名品牌酒、中華老字號酒和中國白酒金三角馳名地域品牌的“雙品牌”頂級高端名牌酒集群效應；四是充分發揮“百酒、千城、千店”放心酒和放心店民生工程作用。使其成為弘揚彰顯“中國白酒金三角”整體形象，集中展示中國頂級高端白酒精品的重要窗口。

四川中國白酒金三角連鎖經營發展有限公司，擁有商務部系統唯一的“四川省酒類科研所”、“中國商業酒類質量監督檢驗測試中心”、“全國酒類消費爭議商品檢測中心”；擁有一支高素質釀酒科研技術人才隊伍；擁有現代先進酒類科研質檢設備；擁有完善規范產前、產中和售后服務體系；擁有一支高素質人才精英團隊和高素質專業營銷人才隊伍。

2、名酒簡介

古藺郎酒

郎酒始于1903年，產自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒廠”、“惠川糟房”到“集義糟房”的“回沙郎酒”開始，已有100年悠久歷史。

四川郎酒集團有限責任公司，是一個以生產銷售中國名酒——郎酒為主業的大型現代企業集團，廠區所在地地處四川瀘州市古藺縣二郎鎮。此鎮地處赤水河中游，四周崇山峻嶺。就在這高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，味甜，人們稱它為“郎泉”。因取郎泉之水釀酒，故名“郎酒”。古藺郎酒已有100多年的釀造歷史。據有關資料記載，清朝末年， 當地百姓發現郎泉水適宜釀酒，開始以小曲釀制出小曲酒和香花酒，供應當地居民飲 用。1932年，由小曲改用大曲釀酒，取名“四沙郎酒”，酒質尤佳。從此，郎酒的名 聲越來越大，聲譽也越來越高。 特點：其酒液清澈透明，醬香濃郁，醇厚凈爽，入口舒適，甜香滿口，回味悠長。

四川郎酒集團，是一個以生產銷售中國名酒郎酒為主業、兼營房地產開發、能源開發的大型現代化企業集團。集團下設四川郎酒股份有限公司、成都萬華房屋開發有限公司、成都萬華投資有限公司、四川郎信投資有限責任公司、瀘州寶光房地產開發有限公司、成都寶光數碼科技有限公司等企業。其中，最具代表性的麓山國際社區，是郎酒集團主導的標桿建筑作品之一，完美展現了郎酒集團跨界發展的獨到眼光和雄厚實力。其中2011年郎酒銷售突破100億大關。

郎酒歷史可追溯到漢武帝時期，當時宮廷貢酒"枸醬酒"即是郎酒前身。郎酒因產地四川省古藺縣二郎鎮得名，二郎鎮地處赤水河中游，與茅臺毗鄰，為國家級原產地保護區，環境天然，造就了郎酒成為唯一采用深山礦泉釀造酒的佳話。利用純天然的天寶洞、地寶洞使郎酒完成洞藏、老化、生香，讓郎酒獲得鬼斧神工的醬香，是郎酒的神來之筆。

郎酒集團正傾力打造郎酒藏品公司，以奢侈專賣店形式直營30年紅運郎酒、50年青云郎酒以及100年紀念郎酒，倡導中國郎共享"紅云當頭三十年，青云直上五十年，紅紅火火一百年"的人生體驗。

隨著"卓越郎酒"的內涵不斷豐富和品牌價值不斷提升，郎酒集團為郎酒提出了更高發展目標————"123戰略宏圖"，即2012年實現銷售收入100億，2015年實現銷售收入200億，2020年實現銷售輸入300億。郎酒集團致力于將郎酒打造成為中國白酒領域中不可或缺的巨大影響者。

宜賓五糧液

五糧液集團有限公司位于“萬里長江第一城”中國西南腹地的四川省宜賓市北面的岷江之濱。其前由50年代初幾家古傳釀酒作坊聯合組建而成的“中國專賣公司四川省宜賓酒廠”，1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”，1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團有限公司”。

五糧液集團有限公司的成名產品“五糧液酒”是濃香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動力，經陳年老窖發酵，長年陳釀,精心勾兌而成。她以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面”的獨特風格聞名于世，以獨有的自然生態環境、600多年明代古窖、五種糧食配方、古傳秘方工藝、和諧品質、“十里酒城”宏大規模等六大優勢，成為當今酒類產品中出類拔萃的珍品。

瀘州老窖

瀘州老窖源遠流長，是中國濃香型白酒的發源地，以眾多獨特優勢在中國酒業獨樹一幟。擁有我國建造最早（始建于公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的1573國寶窖池群，1996年經國務院批準為行業首家全國重點文物保護單位，2006年被國家文物局列入“世界文化遺產預備名錄”。“瀘州老窖酒傳統釀制技藝”作為川酒和我國濃香型白酒的唯一代表，于2006年 5月入選首批“國家級非物質文化遺產名錄”，成為行業唯一擁有“雙國寶”的企業。瀘州老窖特曲是中國最古老的四大名酒，1915年獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎，1952年中國首屆評酒會上被國家確定為濃香型白酒的典型代表，是唯一蟬聯五屆獲得“中國名酒”的濃香型白酒。其瀘州”牌注冊商標是中國首屆十大馳名商標。“國窖牌”商標在2006年獲得白酒類唯一的國家“馳名商標”。”，“瀘州老酒坊”牌商標又于2008年獲得國家“馳名商標”。自此，瀘州老窖成為行業唯一擁有三枚中國馳名商標的企業。

仁懷茅臺

貴州茅臺酒股份有限公司位于黔北的赤水河畔的仁懷市茅臺鎮，茅臺酒聞名于世。茅臺酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下，被稱為中國的“國酒”。它以優質高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽之際投料，利用茅臺鎮特有的氣候，優良的水質和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經過兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國醬香型白酒的典范。

遵義董酒

董酒產于貴州遵義董公寺鎮，是董香型白酒的代表，以獨特的工藝、典型的風格、優良的品質馳名中外，在中國名酒中獨樹一幟。董酒在第二、三、四、五次全國評酒會上四次蟬聯國家名酒稱號及金質獎。董酒的工藝和配方曾三次被國家權威部門列為“國家機密”，國密董酒由此得名。董酒是串香工藝的鼻祖，其獨特工藝簡稱為“兩小、兩大、雙醅串香”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，雙醅串香而成。由于采用了特殊的工藝和配方，董酒既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和與回甜，被行家們評價為“酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長”。

作為中國老八大名酒之一的董酒在歷史上和茅臺相媲美，解放后，由于種種原因，董酒一度停產，漸漸消失在公眾的視野。但這種消失僅僅是暫時的，董酒的保密配方還在，董酒獨特的釀制技術還在。

董酒傳承者獨特的釀酒工藝。據制曲師傅介紹：董酒采用優質高粱為原料，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串香而成，此工藝簡稱“兩小兩大，雙醅串蒸”，與其他白酒僅以大曲或小曲發酵的工藝有著明顯的不同。

為深入貫徹落實省委、省政府打造“中國白酒金三角”發展戰略，加速推進“156”戰略實施，加快構建“中國白酒金三角核心腹地”，為全面建設現代化“中國酒城”奠定堅實基礎，瀘州市于2012年9月啟動《中國白酒金三角核心腹地總體規劃》編制工作，并于2013年4月26日，《中國白酒金三角核心腹地總體規劃》通過規劃評審。

3、金三角

是2008年由四川省委、省政府提出的白酒產業戰略構想，其目的是為了弘揚中國酒文化，打造中國的“波爾多”國際品牌，讓中國白酒更多地進入國際市場。中國白酒金三角位于四川和黔北，即：瀘（州）-宜（賓）-遵（義）擁有集氣候、水源、土壤“三位一體”的天然生態環境，為釀制純正優質白酒提供了得天獨厚、不可復制的環境。

四川是濃香型和醬香型世界頂級白酒的發源地，是固態蒸餾白酒高端品牌的集聚區。當前規劃的“中國白酒金三角”位于地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾酒的生態區，核心區位于最佳釀酒緯度帶的長江（宜賓-瀘州）、岷江（宜賓段）、赤水河流域；僅核心區便擁有釀酒窖池34000余口，其中100年以上窖池1600余口，20年以上窖池14400余口。這里已經孕育形成了享譽全球的五糧液、茅臺、劍南春、沱牌、水井坊、瀘州老窖、郎酒等國際品牌和等中國最著名白酒品牌，且在白酒產業和文化名鎮的結合發展上具有國內不可復制的獨特地域資源與比較優勢，構成了該區域白酒產業在中國頗為強大的整體競爭力。

瀘州以出產瀘州老窖酒和古藺郎酒而享有“酒城”的美譽, 是中國唯一擁有兩個國家級名酒的城市。"酒城"瀘州物華天寶、土地肥沃，盛產水稻、小麥、糯高粱等糧食作物及甘美的泉水，為釀酒業的發展提供了得天獨厚的自然條件。瀘酒的釀造技藝經過歲月的錘煉，已經達到爐火純青的地步。特別是作為中國濃香型白酒的發源地，瀘州老窖池以四百年的悠久歷史被國務院批準為全國重點文物保護單位，獨享“中國第一窖”之美譽。瀘州老窖酒傳統釀制技藝”入選首批國家非物質文化遺產代表作名錄，與“1573國寶窖池群”并稱為瀘州老窖的文化遺產雙國寶。地理位置上，瀘州正好處于瀘州、宜賓、遵義中國白酒金三角地區的核心位置，目前已具備成為“中國白酒金三角”核心腹地的基礎條件。

物華天寶、人杰地靈的萬里長江第一城宜賓———有著“中國白酒之都”的美譽，是中國酒文化的縮影。宜賓，匯金岷入長江，位川南控滇黔，雨熱同季、氣候溫和、空氣濕潤、土壤肥沃，最適宜釀酒所需微生物的生長。酒都宜賓的歷史，也是一部千年美酒釀造的煌煌巨卷。　作為中國白酒的重要產地之一，宜賓在“中國白酒金三角”建設中占據著舉足輕重的位置。