隆回金銀花

隆回金銀花，湖南省隆回縣特產，中國國家地理標志產品。隆回縣是“中國金銀花之鄉”，是金銀花的適生區域，且生態環境優良，種植歷史長，品種優，品質優良。

產地環境

隆回縣是中國生態環境建設示范縣。地處衡邵干旱走廊向雪峰山脈過渡地帶，地貌屬半丘陵半山區類型，地勢由東南向西北呈階梯式抬升。南部多為丘崗，土壤主要是石灰巖發育而成的紅壤，北部多山地，土壤主要是花崗巖發育而成的黃壤、黃棕壤、紅壤，土質疏松，土層深厚，滲透力強，是金銀花等藥材的理想生產地。

地域范圍

隆回位于湖南省中部稍偏西南的資江上游，屬衡邵盆地向雪峰山脈過渡地帶，有“六山一水兩分田，一分道路和莊園”之說，自然景色蔚為壯觀。

隆回北部以小沙江鎮、虎形山、麻塘山鄉大水田鄉為中心的高山地區是隆回金銀花的主產區，地處雪峰山脈中段東麓，是全國最大的金銀花原生態種植區，理想的適生環境為“隆回金銀花”特有的品質提供了天然保障。

產地環境

隆回縣是中國生態環境建設示范縣。地處衡邵干旱走廊向雪峰山脈過渡地帶，地貌屬半丘陵半山區類型，地勢由東南向西北呈階梯式抬升。南部多為丘崗，土壤主要是石灰巖發育而成的紅壤，北部多山地，土壤主要是花崗巖發育而成的黃壤、黃棕壤、紅壤，土質疏松，土層深厚，滲透力強，是金銀花等藥材的理想生產地。

文化背景

隆回金銀花主產地小沙江地區是個瑤漢雜居的高寒山區，獨特的氣候條件，孕育了金銀花含蓄而高雅的外形和忍冬傲霜斗雪、凌冬堅韌、生息不凋的氣質與品格。

隆回金銀花藥性好，品質優。主要有效成份為揮發油類、黃酮類、有機酸類等。黃酮類主要有齊墩果酸型皂苷和常青藤型皂苷；有機酸類主要有綠原酸和異綠原酸。特別是綠原酸等藥用有效成份含量（4.31～6.91%）高出藥典要求3-4倍，富含抗腫瘤的特殊藥用成分（灰氈毛忍冬皂苷乙），富含硒元素。

自古以來，隆回全境林間山地廣泛分布著大量的野生金銀花。每到金銀花花開季節，花香四溢，香飄萬里。尤以縣西北部中山區和中山原區的金銀花分布最廣、開花最艷、香氣最濃、藥性最佳。該地區瑤漢游醫常競相上山采摘配藥，用以醫治疑難雜癥。南宋時期，戰亂頻繁，相傳當時湘中等地瘟疫盛行，民間廣泛采用金銀花藤葉煎熬后口服，效果極佳。據《新化縣志》記載，至明代以后隆回民間醫生又發現以花入藥，效果更佳。當地老中醫鄒石根自家祖傳的一部名為《珍珠囊補遺藥性賦雷公炮制藥性解合編》從明清流傳至今，書中描述“金銀花，味苦甘。性平微寒無毒。入肺經。主熱毒血痢。清瘀散毒。補虛療風。久服延年。”

隆回金銀花，花期集中，花蕾集中成束，簇生于葉腋。3月下旬抽芽，6月中旬開始現蕾，7月中下旬采摘。金銀花，藥食同源，采摘有講究，茶花多“二白”期采摘，藥花以大白期采摘為宜。采摘全靠人工，7月中下旬恰逢“梅雨”，不搶抓天氣及時采摘，便會大量謝花凋落。每年7月中下旬的二十天內，山山嶺嶺隨處可見忙碌穿梭的采花人。葉綠花黃叢中，不時可見身著艷裝的花瑤族姑娘歡快地摘花，愉悅地對著情歌的動人畫面。

上世紀90年代，隆回在小沙江鎮建立了金銀花中藥材專業市場。20年的發展，隆回縣小沙江鎮已成為全國著名的金銀花集散地。產品遠銷河南、湖北、江蘇、廣東、廣西等24個省、市、區。每到金銀花采收加工季節，商賈如云，車水馬龍。