一.產品介紹
哈薩克羊形成歷史較早,據清朝楊岫撰寫的《豳風廣義》中記載,“羊,五方所產不同,而種類甚多,哈密一種大尾羊,尾重一二十斤”,這里所說的大尾羊,即當今的哈薩克羊。長期繁衍在嚴酷生態環境下的哈薩克羊,經過自然選擇及農牧民的精心選育,形成適應性廣、體質結實、四肢較高、善于爬山游牧、抓膘能力強的優良地方品種。部分哈薩克族人在阿克塞廣闊的草原上安定下來以后,開始大力發展畜牧產業,將他們一直牧養的哈薩克羊與一些地方品種進行繁育改良,逐漸形成了適應哈爾騰草原高原環境的高原細毛羊,也就是現在的哈爾騰哈薩克羊。 阿克塞哈薩克族自治縣有獨特的民族風情,居住在這里的3000多哈薩克族同胞,俗稱“甘肅哈薩克”,保留著古樸的民族文化和獨具特色的民族風俗。阿克塞縣全縣2鄉1鎮 ,因舊城(博羅轉井鎮)西28公里處有一條白溝而得名的阿克塞哈薩克族自治縣,成立于1954年,位于甘、青、新三省(區)交界處,河西走廊西南部,全縣總面積3.1萬平方公里,轄5鄉1鎮13個行政村。在這片熱土上生活著哈薩克、漢、回、維吾爾等11個民族,總人口9100多人,其中哈薩克族3700多人,占全縣總人口的41.3%。畜牧業和采礦業是自治縣的支柱產業。這里有1480萬畝可利用草場,牲畜存欄數15萬頭(只)。這里土地資源十分豐富,引黨濟紅工程的竣工通水,使這里大片肥沃的土地得以開發。這里礦產資源十分豐富,有“百里黃金地,塞外聚寶盆”的美稱。 畜牧業是阿克塞哈薩克族自治縣的基礎產業,也是農牧民增收致富的主導產業。近年來,全縣上下牢固樹立“牧業不穩,全縣不穩,牧民不富,全縣不富”的思想,始終把農牧業增效、農牧民增收和保持農村穩定作為農牧村工作的重點來抓,先后投資2480余萬元,建成了一、二期防災保畜基地和駱駝、絨山羊基地,完成了畜牧業示范縣和“三化”治理工程,新上了天然植被恢復與保護工程、退牧還草工程,完成人工種草3萬畝,建成引水渠5條80多公里,防洪堤壩22公里,新打機井12眼,修建藥浴池、澇池20座,完成圍欄封育草場41.7萬畝,建高標準暖棚20座,治理“三化”草場57.7萬畝,畜群改良面達82%,適齡母畜比例達到56%以上。 啟動了良種繁育工程。大力推進牧業產業化進程,以設施畜牧業為主攻方向,按照市場―龍頭―基地―牧戶的模式發展,形成了一個市場(城效牛羊育肥市場),開發了一個品牌(哈爾騰哈薩克羊),建成了二個龍頭項目(乳品加工廠、飼草料加工廠)和三個基地(防災保畜基地、駱駝、絨山羊基地),實現了由傳統牧業向現代牧業的轉變。畜牧業開始由自給自足的小農經濟向商品型經濟、由數量型向質量型、由靠天養畜向科學養畜的轉變。歷史上逐水草而居的哈薩克民族開始實踐著生產生活方式的轉變,實現了牧民在縣城有高標準住房,在冬春季有氈房,讓老年人在新城養老,青壯年在牧場放牧,少年兒童在新城上學的美好愿望。2003年底,牲畜存欄達16.42萬頭(只),肉類產量達900多噸,絨毛產量達150多噸,農牧業總產值完成1701萬元,同比增長4.94%;完成農牧業增加值1212萬元,同比增長5.4%。哈爾騰哈薩克羊肉脂肪分布均勻,肉質細嫩,腥膻味小,是甘肅羊肉的精華,已享譽全國。
二.自然生態環境和人文歷史因素
(1)土壤地貌情況:阿克塞的土壤主要以灌漠土和戈壁灘為主,有部分高山草甸和高原沼澤地。深山峻嶺,戈壁邊緣、河谷平原還遍布著種類繁多的天然藥材,有雪蓮、麻黃、鎖陽、甘草等30多種。由于這特殊的土壤、水質條件和豐富的草原牧草,極符合羊的生態學特性,是全國適合羊生長的生態地理區域,這些均為哈克塞發展養殖羊產業奠定了堅實的基礎。
(2)水文情況:區域內水利資源較為豐富,主要河流有大哈爾騰河、小哈爾騰河和安南壩河三條,流域面積8560多平方公里,年徑流量4.52億立方米。共有大小冰川86條,面積357km3,蘊藏水量約19810 m3;大小河溝31條,流域面積1.36 萬km2,年徑流量4.80億m3,湖泊119.6 km2,集水1.96億m3,地下水資源量約4.90億m3。
(3)氣候情況:阿克塞哈薩克族自治縣地處青藏高原高寒地帶、深居亞歐大陸腹地,氣候主要受蒙古高壓大陸氣團制約,屬典型的大陸氣性高寒半干旱氣候,氣候條件較為惡劣,冬季寒冷,春季多風,降雨稀少,蒸發量大,晝夜溫差大,多年平均降水量215.5mm,最大年降水量469.7mm。阿克塞縣南部的后山部分屬青藏高原高寒半干旱氣候帶,北部的前山部分則屬大陸性中溫帶干旱氣候區。