尤力克

地域分布

尤力克檸檬原產美國，四川安岳縣是中國重要的檸檬生產區。中國云南、重慶栽培較多，廣東、廣西、福建和海南也有少量栽培。

形態特征

樹勢中等，開張，枝條零亂，披散。果實橢圓形至倒卵形，兩頭有明顯乳凸，其果色鮮艷，油胞凸出，出油量高，汁多肉脆，是鮮食和加工的首選品種。

生長環境

在簡陽氣候條件下，1月下旬至2月上旬萌芽，3月中旬抽春梢，4月中、下旬開花著果，5月上旬至6月中旬為落果期，7月至9月為果實膨大期，10月中、下旬果實退綠轉色，11月下旬至12月上旬果實成熟(春果)，12月上旬停止生長。

一年開花結果3次，以春果為主，占全樹產量80%左右。伴隨夏、秋梢的生長，夏花6月上、中旬開放，秋花8月中旬至9月中旬開放。夏果12月上旬成熟。秋果翌年8、9月成熟，但品質差，商品價值不高。

尤力克檸檬每年12月至翌年春梢生長期為主要落葉期。春葉、秋葉壽命1～2年，夏葉壽命2～3年，影響尤力克檸檬高產的不利因素是冬、春干旱，前期生長受抑制，影響開花、著果和春梢生長；伏旱則影響果實膨大。

栽培方法

栽培要點

加強土、肥、水管理。簡陽4、5月出現干旱，影響開花、著果和新梢生長，緊接著又加劇了5月的生理落果。因此，此期灌溉是尤力克豐產的關鍵措施。

果園土層深厚，保水保肥力強，提高耐旱能力是尤力克高產穩產的基礎。伏旱期及時灌水，保持土壤濕潤，是保證尤力克高產的必要措施。

合理修剪

尤力克檸檬幼樹生長勢強，要盡可能地多留枝葉進行輕剪，緩和長勢，有利于新梢積累養分形成花芽。進入盛果期后，為了改善樹冠光照，調整枝葉密度，要減少無用枝干，為小枝生長結果讓出空間，切忌光疏小枝保留大枝形成薄殼葉幕樹冠。樹冠外層的枝條，看樹勢進行疏剪或短截。

旺樹以疏剪調整2～3年生枝條密度為主，結合疏除枯枝和果把。結果多年，樹勢偏弱的尤力克，既要調整多年生枝密度，還要縮剪多年生枝，促發壯枝復壯樹勢。

成熟期

生長期一般每個重在三至四兩之間。果實11月中、下旬成熟。尤力克果酸含量高，具香氣，品質上等，適應性廣，較豐產，可供規模栽種發展。

病蟲防治

尤力克檸檬最易遭受紅、黃蜘蛛為害，在4、5月和8、9月受害嚴重時整株落葉，導致樹勢衰弱，產量銳減，甚至無收。上半年防蟲，保住葉片就保住幼果，下半年是保果實品質又保葉片，為來年豐產創造條件。檸檬流膠病是栽培尤力克最危險的病害。

甜橙砧尤力克最易患流膠病，死亡極為嚴重。四川紅桔作尤力克檸檬砧木，在生長、樹勢、葉色和抗病等方面均較甜橙砧尤力克表現良好。酸橙砧和枳砧尤力克生長結果與表現良好。

價值及其他

其果實中含糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、A、C和P等多種營養成分，特別是維生素C的含量更高，還含有豐富的有機酸、黃酮類、揮發油、香豆精、果膠等，果實中豐富的維生素，對改善高血壓、緩和神經、幫助消化和分解體內毒素有一定的輔助作用。

營養價值

其果實中含糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、A、C和P等多種營養成分，特別是維生素C的含量更高，還含有豐富的有機酸、黃酮類、揮發油、香豆精、果膠等，果實中豐富的維生素，對改善高血壓、緩和神經、幫助消化和分解體內毒素有一定的輔助作用。

用于美容

晚上把臉洗干凈，將檸檬切成小薄片，附在面部30分鐘，有祛皺增白作用。

產品特點

果皮淡黃色，較厚而粗，香氣濃，果汁多，出汁率38%，果酸含量高，每100毫升果汁含酸6～7克。果肉柔軟多汁，味極酸，香味濃，可溶性固形物7.5%～8.5%。

用尤力克生產出的檸檬油、檸檬原汁、檸檬濃縮汁品質優良、香氣濃郁，是香料日化（食品）工業的重要原料，鮮銷主要用于西餐配菜、海鮮等。