脆皮金桔

基本介紹

脆皮金桔是廣西靈川縣從普通金桔中選育出的優(yōu)良金柑屬新品種，該品種具有早結(jié)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)，果皮光滑，油胞稀少，味清甜且無(wú)辛辣味，品質(zhì)優(yōu)良。該品種病害少，成年樹(shù)對(duì)瘡痂病、潰瘍病、炭疽病抗性強(qiáng)，特別對(duì)柑桔黃龍病表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗性。

形態(tài)特性

脆皮金桔樹(shù)勢(shì)健壯，3年生樹(shù)高100cm，冠95cm×110cm，干周12cm；早結(jié)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，定植后第2年株產(chǎn)可達(dá)2~3kg，第 3年3~5kg，成年樹(shù)單株25kg以上，無(wú)大小年結(jié)果現(xiàn)象。一年開(kāi)花有3~4次，但以第1、2次花坐的果成熟早、個(gè)頭大、品質(zhì)優(yōu)。第1批花5月下旬盛開(kāi)，第2批花7月中旬盛開(kāi)，2次花期相隔45天左右，3次花在9月中盛開(kāi)，而3~4次花結(jié)的果不能正常成熟或果實(shí)小，商品價(jià)值不高。果實(shí)近圓型，單果重12~18g，成熟時(shí)果皮金黃色、光滑、油泡稀少，味清甜且無(wú)辛辣味，果實(shí)成熟期11~12月，經(jīng)樹(shù)冠覆蓋薄膜，可留樹(shù)保鮮至次年2月。可溶性固形物19% ~20% ，果實(shí)耐貯。

生長(zhǎng)環(huán)境

屬亞熱帶至溫帶水果，較耐寒、耐熱，抗旱力、抗病力都較強(qiáng)。一般能種柑桔的地方都可種植，但以土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量豐富、疏松透氣、微酸性至中性粘土壤最好。

繁殖方法

春秋兩季均可進(jìn)行嫁接。春接一般在2月下旬~3月下旬砧木芽膨大時(shí)為宜；秋接一般在9月上旬 ~10月下旬進(jìn)行。采用腹接法。

栽培技術(shù)

園地選擇

脆皮金桔適應(yīng)性強(qiáng)，可在各類(lèi)型的土壤上種植，但土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量豐富，排灌水方便，微酸性或中性沙壤土為宜。

種植

坡地按株行距挖長(zhǎng)、寬、深各為70cm、70cm、60cm 的種植穴或條溝，每穴施入石灰0.5kg，草皮或雜草10~30kg，腐熟有機(jī)肥10~20kg，磷肥0.5kg，有機(jī)活性肥0.5kg，分層填入草皮或雜草、石灰、表土、有機(jī)肥、磷肥、活性肥、底土等，填滿穴后堆高出地表25~30cm。

平地、水田種植按行距挖條溝，溝寬70cm，深50cm，或深梨耙田后起高畦種植，施足基肥。

整形修剪

成年樹(shù)重點(diǎn)培養(yǎng)中庸充實(shí)的結(jié)果母枝春梢，生長(zhǎng)中庸斜生的春梢坐果率高。修剪時(shí)間在萌芽前20天左右（即3月上旬）為宜，修剪過(guò)早影響樹(shù)體養(yǎng)分貯存，過(guò)晚會(huì)推遲萌芽。

修剪掌握以疏為主、短截為輔；旺樹(shù)輕剪、弱樹(shù)重剪的原則，以打開(kāi)樹(shù)冠，平衡樹(shù)勢(shì)，培養(yǎng)開(kāi)心形樹(shù)形為目的。剪去病蟲(chóng)枝、過(guò)密枝、細(xì)弱枝，疏去徒長(zhǎng)、并生、內(nèi)向的上年秋梢，回縮樹(shù)冠外圍的長(zhǎng)枝，對(duì)留下的上年秋梢留20~25cm打頂，促進(jìn)春梢結(jié)果母枝的整齊抽發(fā)。

對(duì)枝條少且直立叢生的樹(shù)，采取人為“壓枝、拉枝”，強(qiáng)行打開(kāi)樹(shù)冠，形成開(kāi)心形樹(shù)形。修剪切忌盲目過(guò)度短截，導(dǎo)致引發(fā)徒長(zhǎng)旺枝。

肥水管理

1、重施基肥

冬前施足基肥，株施生物有機(jī)肥10kg。

2、巧施萌芽肥

樹(shù)勢(shì)旺盛葉色濃綠的果園可不施肥。樹(shù)勢(shì)中等及偏弱的樹(shù)在春梢萌芽前10~15天（3月中旬）施肥，株施腐熟糞水或沼液10~20kg、尿素0.2kg或硫酸鉀復(fù)合肥0.3kg。留樹(shù)保鮮的應(yīng)在基肥施用時(shí)就加入復(fù)合肥。

3、增施謝花肥。 幼樹(shù)第1次花坐果后，若果量大、樹(shù)勢(shì)轉(zhuǎn)弱、葉色退綠的樹(shù)要及時(shí)追施速效肥，株施0.25~0.5kg多元復(fù)合肥或淋施稀糞水、沼液等。若第1次果少，應(yīng)促發(fā)夏梢結(jié)2次果的，也應(yīng)及時(shí)追肥。

4、補(bǔ)充葉面肥

結(jié)合每次噴藥，加入磷酸二氫鉀、氨基酸樂(lè)富肥等葉面肥及蕓苔素等營(yíng)養(yǎng)液保果。

采收

根據(jù)柑桔果實(shí)成熟度、用途、市場(chǎng)需要等確定采收期。雨天及果面露水未干時(shí)不宜采果。采果者應(yīng)戴手套，用圓頭果剪將果實(shí)連同果柄一起剪下，再剪平果蒂，輕拿輕放。

按從外到內(nèi)，從上到下的順序采摘果實(shí)。要求所有盛果的容器內(nèi)壁光滑，采下的果實(shí)應(yīng)及時(shí)運(yùn)往包裝場(chǎng)或儲(chǔ)藏庫(kù)。避免日曬雨淋。

病蟲(chóng)防治

1、炭疽病

炭疽病是脆皮金桔的一種主要病害，從苗木至結(jié)果樹(shù)均有發(fā)生，嫩芽、葉片、枝梢、果實(shí)都可被危害，特別是春季遇高溫多雨，春梢嫩芽、嫩葉、嫩枝發(fā)生嚴(yán)重。

防治方法

在剛萌芽時(shí)，每隔10天左右噴施一次800倍的綠亨二號(hào)，連噴3次。果園做好冬季清園，噴施1~2次0.8~1度的石硫合劑。春梢抽生期及時(shí)噴藥兩次，第1次于新梢萌發(fā)0.5cm長(zhǎng)時(shí)，噴0.5%倍量式波爾多液，7~10天后噴可殺得500倍液或氧氯化銅1000倍液或甲基托布津600倍液等。

2、黑星病

春梢嫩梢期上梢為害，6~7月轉(zhuǎn)到幼果上，感染黑星病的果面上出現(xiàn)黑褐色小圓點(diǎn)，感染瘡痂病的果面上出現(xiàn)花紋變成花皮果，影響果實(shí)外觀。

防治方法

6月脆蜜金桔現(xiàn)蕾前噴1次65%代森鋅600~800倍液或0.5%等量式波爾多液，謝花后連噴2次70%代森錳鋅600~800倍液或52.5%烯唑醇2500~3000倍液。

3、紅蜘蛛

紅蜘蛛是脆皮金桔發(fā)生嚴(yán)重的蟲(chóng)害，主要危害葉片、嫩梢、果實(shí)，受害葉片失去光澤，呈灰白色，引起落葉、枯梢。特別是秋、冬季節(jié)，氣候干燥，危害更為嚴(yán)重。

防治方法

冬季清園，噴波美1度的石硫合劑1~2 次。生長(zhǎng)期間，平均單葉片有螨2~3頭時(shí)，選用克螨特、綠亨阿維、螨殺、噠螨靈等藥劑輪換噴施。

4、潛葉蛾

潛葉蛾以危害嫩梢、嫩葉為主，主要發(fā)生在苗木及幼樹(shù)的夏秋梢上，受害葉卷縮，脫落。

防治方法

摘除零星早發(fā)新梢，適當(dāng)控制肥水，統(tǒng)一放梢，促使抽梢整齊。掌握在大多數(shù)新梢長(zhǎng)0.5~1.0cm 時(shí)，開(kāi)始噴藥，每隔5~7天噴藥一次，連噴2~3次。

常見(jiàn)殺蟲(chóng)劑

（1）20%氰戊菊酯4000~5000倍液。

（2）20%甲氰菊酯4000~5000倍液。

（3）2.5%功夫1000~15000倍液。

（4）25%殺蟲(chóng)雙500~600倍液。

主要價(jià)值

食用價(jià)值

脆皮金桔果皮極其光滑，油胞稀少，無(wú)刺鼻麻辣味，全果帶皮食用，皮脆果肉清甜，果實(shí)可溶固形物19%~22%，總含糖15%~18%。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

脆皮金桔能早結(jié)果且豐產(chǎn)，定植的幼樹(shù)當(dāng)年可開(kāi)花結(jié)果，第二年平均株產(chǎn)可達(dá)2.5公斤左右，第三年株產(chǎn)可達(dá)8公斤，成年單株產(chǎn)量在25公斤以上，產(chǎn)地每公斤批發(fā)10元左右，經(jīng)濟(jì)效益非常高。