白蘭地怎么喝 白蘭地飲用注意

白蘭地怎么喝

1、直接品飲

白蘭地在歐洲是一種很高貴的酒，平時都會喝一點白蘭地，白蘭地有專門的酒杯，在喝白蘭地之前先把酒杯準備好，然后將白蘭地倒入酒杯，之后輕輕搖擺酒杯，喝之前可以聞一下酒香味，感受它獨特誘人的酒香之后在慢慢品飲。

2、加汽水

平時在喝白蘭地的時候，可以在白蘭地當中加入一點的汽水，然后將它調勻，之后在飲用，像雪碧就很不錯，雪碧可以說是白蘭地的佳搭檔，將雪碧和白蘭地酒按照一比零點八的比例調和，然后攪拌均勻后直接喝就好了。

3、加冰塊

我們在喝白蘭地的時候可以加入一些冰塊，可以稱之為冰飲，再喝白蘭地之前加入冰塊，能夠稀釋酒精濃度，使口感更加的綿軟，因為白蘭地是一種酒精含量比較高的烈性酒，加入冰塊后，可以讓人們更容易接受。

4、品嘗飲法

平時想品嘗到白蘭地的香醇滋味時，可以把白蘭地倒入酒杯中，另外再準備一杯冰水，清飲時可以喝一小口純白蘭地，然后再喝一口冰水，這樣能大限度喚醒人們的味蕾，能讓人們品味到白蘭地特有的香醇口感。

5、白蘭地的其他創意喝法

（1）2/3熱咖啡 1/3白蘭地（比較像愛爾蘭咖啡的口味）。

（2）1/2熱糖水 1/2白蘭地。

（3）2/3熱茶 1/3白蘭地。

（4）可加百事可樂

（5）3個冰塊 礦泉水 白蘭地。

白蘭地品酒步驟

1、使用白蘭地杯即是「干邑」杯，因杯形似郁金香也被稱為「郁金香杯」。

2、倒酒時約酒杯三分之一的量，最能夠表現香氣及凝聚香氣是最適當的量。

3、然后用手指捏住杯腳底部，避免手心溫度傳抵杯中影響酒。

4、對著光源觀色觀察酒液，好的白蘭地會呈金幣黃或琥珀色且清澈無雜，而非紅色。

5、輕搖酒杯觀看酒液順著杯壁流動的形狀與滑動速度，較優質的白蘭地酒體稍稠滑動速度較緩慢。

白蘭地飲用注意

過量的白蘭地酒對身體內的很多激素的分泌與合成都有影響，激素調控不平衡，就會導致代謝紊亂，影響身體的健康，所以，飲用白蘭地要適量。