茶行業現狀
當前,我國茶葉產量、國內銷售、茶葉出口都處于歷史最好的水平。主要得益于地方政府資金支持,茶葉企業改革不斷深入,新的資本進入,茶葉新技術在茶葉生產中得到廣泛應用,以及茶葉新產品的開發等,這些都為我國茶葉產業注入新的活力。以下是茶行業發展趨勢分析:

首先,茶葉消費需求趨于多元化
一,消費者對于茶葉品類選擇多元化。消費者不再單純地購買一種茶類,而傾向于多樣化的嘗試。
二,消費者對于茶葉購買動機多元化。隨著茶葉發展的不斷高級化、品牌化,消費者購買茶葉不僅僅是為了自己品飲,還有贈送于人作為禮物的功用。而平時作為接人待客的一種佳品,也能有效地提升自身的品位,營造一種高雅的氛圍,這也成為消費者購買茶葉的動機之一。另外,對于那些擁有極高資本的藏茶家來說,藏茶自然是他們購進的首選。
三,而消費者對于茶食品、保健茶等茶葉相關消費需求也在多元化延伸。隨著茶行業的不斷發展,衍生出來的相關產品也在發展。而一些比較養生的、有利于健康的茶食品、保健茶也隨之成為人們熱衷消費的對象。隨著這種趨勢,也會反過來帶動茶行業的不斷發展壯大。
其次,茶葉消費者認知逐漸改變
現代生活水平正在不斷地提高,對于茶葉的消費,消費者已經不僅僅滿足于低層次的飲用需求了。
從“物質”到“精神”的消費變化逐漸明顯,有一定消費能力的消費者在選購茶葉時越來越看重品質和品牌。相對應地,散裝的、無品牌的茶葉市場份額正逐步縮小,消費者對茶葉從地域、品類的認識在逐漸過渡到對品牌的認識,更加注重包裝檔次、服務、店面風格、品牌管理等方面。這也促使茶行業不斷進行新一輪的更新換代,經過一番番的大浪淘沙、優勝劣汰,從而篩選出更適合未來市場的經營者。
最關鍵的是,消費者結構升級
無論哪一個行業,都是要看其社會發展的大形勢。大勢興則事業興。中國茶產業的衰榮在于未來的消費者市場,茶業消費的升級換代也不可避免。未來中國茶產業不再是以“溫飽型”消費為主的市場,而是轉向“小康享受型”消費為主。而這,也意味著廣闊的發展前景和巨大的消費潛力。茶消費發展至今,其地位不斷升級,從小農型經濟逐漸向高層消費發展,這種行業品位的不斷提升,必將成就更為廣大的市場。
茶行業的發展前景
1、生產更加專業細分
從茶類來說,各茶類的品種對環境都會有一定的要求,茶葉生長的區域特征決定了茶產區的細分,如安溪產鐵觀音、武夷山產巖茶、云南產普洱茶。
從加工產品來說,傳統茶葉、茶飲料、速溶茶、袋泡茶等都會更專業。
2、產品更加注重質量
日前中國茶葉最難解決的問題就是農藥殘留、重金屬等有害物超標的問題。部分品牌被抽檢出不合格。
隨著人們對茶葉的要求越來越高,特別是一些消費者愿意出高價買好茶的前提下,茶葉會更加注重產品質量。國家質量監督部門管理檢測一定會越來越嚴。
3、品牌更加強調信譽
中國茶葉品牌很多,但真正值得信賴的品牌還比較少。有些品牌靠廣告推廣來做大名氣,沒有死心踏地做品質,以質取勝。
這也是目前茶葉市場亂象之一。形成想找好茶的人找不到好茶,真正好茶又賣不出去的惡性循環。
4、營銷更加趨于便捷
目前茶葉品牌可信度低,許多人都習慣品后再買。這就導致了,茶葉的銷售務必走店鋪營銷的路子。隨著電商的廣泛使用,茶葉也擠入其中,但真正高檔茶還是比較難銷得動。因為沒喝過,不敢花大價錢買高檔茶。品牌與品質相匹配,是改變營銷方式的根本。茶葉品牌》》