菊花茶的種類有哪些 怎樣挑選菊花茶

一、菊花茶的種類有哪些

菊花茶是一種流行的保健茶飲，很受都市女性的歡迎，那么在選購之前，我們先來了解一下菊花茶的種類有哪些吧！

1、降火用滁菊

滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最緊密的一種。它對于祛風散熱的效果最好。嗓子發干、頭發昏等熱傷風癥狀，喝一些會有效果。

2、明目用貢菊

貢菊也叫黃山貢菊，因為古代作為貢品而得名。貢菊花朵雪白蒂呈綠色。沖泡時間長了茶湯會變綠色。貢菊的寒性緩和一些，清肝明目養肝養眼作用突出。泡時加一些枸杞是電腦族的護眼良方。

3、清咽用杭菊

杭菊花朵較大，分杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊的味道更甘美一些。與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開后花瓣也容易脫落。杭白菊的清熱利咽效果最強，咽喉腫痛的時候喝效果最好。

4、消炎用野菊花

野菊花的花朵更小更黃，花型也不是很好看，苦寒更重一些。野菊花的清熱解毒作用最強。對緩解生瘡、牙痛、口臭有效果。研究發現野菊花的抗癌作用也很強。不過，一般情況飲用時要慎重，以免損傷脾胃陽氣，造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應。

需要提醒的是，無論哪種菊花泡茶，都不應連續飲用，一般3--5天即可。體質偏寒的人喝菊花茶時候一定要放一些枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝為佳。

二、怎樣挑選菊花茶

1、看顏色

菊花茶的顏色，能直接反映出菊花茶質量的好壞，經過傳統工藝精心制成的菊花茶，鮮艷明亮的色澤會微微褪去，從花蕊到四周花瓣顏色逐漸減淡，花萼有一種樸素的青綠色澤。

而劣質的菊花茶通常顏色晦暗，發黑，甚至帶有不同程度的霉變斑點，這種通常是一些霜打花、儲存條件不當所導致的。

還有另外一種，顏色尤其鮮艷亮麗的，也不能購買，多半是二氧化硫熏制“美容”出來的，沖泡過后就會恢復本身的黯淡色澤，茶湯變色較快且不自然，我們選購時要注意避免！

2、聞氣味

聞氣味，可以更為直觀的感受到菊花茶的質量品質，經過傳統工藝加工制成的菊花茶，本身的清新香氣并不會有較大流失，聞之依舊菊香十足，令人心曠神怡。

反之，劣質菊花茶則氣味酸澀刺鼻，這類菊花茶不僅口感極差，更是有著諸多有害元素，常喝更是會給我們的身體帶來諸多的負面影響！

3、摸觸感

質量上乘的菊花茶雖然通傳統工藝去除了大量水分，但是觸感依然柔韌有彈性，用手按壓下去會快速的回彈起來，干花柔韌，花瓣不易碎裂。

而反觀劣質菊花茶，缺點也十分顯而易見，不僅干枯毛躁，更是一碰便散落一地，這類菊花茶通常是因儲存條件不當所導致形成的，其營養已經完全流失，并且口感也近乎于無，我們在選購時一定要注意辨別避免！