桶裝方便面的危害有哪些 方便面謠言大破解

桶裝方便面的危害有哪些

方便面紙桶由桶身、外貼組成，桶身由食品級口杯紙加聚乙烯（PE）膜組成，食品級的聚乙烯（PE）作為方便面紙杯最內層的涂層耐酸耐堿耐侵蝕，低于100攝氏度的聚乙烯不會釋放有害物質。

食品級聚乙烯較一般的聚乙烯有更高耐熱性，發生變化而產生致癌物質一事不可能發生。說明了方面便桶裝內層根本不含有熒光劑；而外貼一般使用符合規定的再生紙，用于印刷產品信息和廣告宣傳，符合國家熒光劑使用標準。

桶裝方便面碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱后變形，添加了BHT安定劑，但在沖泡過程中遇到高溫，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針對這方面做了研究報告指出，人體每天每公斤體重攝入苯乙烯的危險量是0.001毫克 ，而一個碗裝泡面所溶解出來的是0.015毫克，幾乎達到危險量的1/4。

所以方便面的桶并沒有大家想象的那樣有特別大的危害，不過盡量還是少吃哦！

方便面謠言大破解

謠言：泡面杯內層有一層蠟！長期吃泡面那層蠟會粘在胃壁上，導致死亡！

真相：其實泡面杯內層沒有用蠟的。

如果你發現，杯子是泡沫塑料或者薄塑料材質的，那么一般用的材料是聚苯乙烯塑料（PS）。

如果是紙質的泡面杯，則內側一般會用一層聚乙烯（PE）鍍膜來增加防水性，比如下面這種。

聚苯乙烯的塑料杯至少能抵抗95℃的高溫。超過這個溫度，塑料杯可能會發生軟化變形，影響使用。但這種軟化的過程中并不會有所謂的「有毒物質」放出。聚苯乙烯是造成白色污染的「主力軍」，所以淘汰聚苯乙烯的呼聲也一直很高。

而后一種「聚乙烯鍍膜」的紙餐盒就更可以放心了，因為它的熔點在110℃左右，即使是剛出鍋的開水，也奈何不了它啦。

即使真的吃蠟，蠟也不會黏在胃壁上。它要么被消化吸收，要么直接被排出體外。并不會對人體造成什么不良后果。

謠言：吃一包泡面需要肝臟解毒32天！油中添加的BHT有毒，會傷害人體。

真相：這種說法根本沒有證據支持。

BHT的全稱是「2,6-二叔丁基對甲苯酚」，是油脂里常見的抗氧化劑。如果油脂中沒有抗氧化劑的話，就會很快酸敗，對身體健康造成危害。

而像BHT這樣的抗氧化劑，目前FDA和中國都有嚴格的限量標準，可以說，只要在限量范圍內，就可以安全食用。