孩子發育遲緩吃什么可以補救
1、富含蛋白質的食物
構成人體組織的基本單位是細胞，蛋白質是細胞的重要構成物質，因此也是生長發育的重要物質基礎。優質蛋白質的食物來源包括動物性食品和豆類及其制品。如蛋類食品富含卵磷脂，能夠改善腦組織代謝，可促進兒童智力發育。在蛋類中以鵪鶉蛋含的磷脂類物質尤為豐富，對于處在生長發育期的兒童，每餐加一個鵪鶉蛋，有良好效果。此外，酸奶含乳酸菌，能分解乳糖產生半乳糖，有助于兒童腦及神經系統的發育，同時還能提高鈣、磷、鐵的吸收利用率。
2、富含鐵的食物
營養調查計算往往指出，攝入鐵量已超過供給量標準，但因非血紅素鐵多，血紅素鐵少，故吸收率低。因此，防治缺鐵 性貧血時必須注意此點。嬰兒應盡量及時添加含鐵輔食與斷奶食品；2歲以后應多用含鐵多的食物如肝臟、動物血、瘦肉、禽、魚、木耳、海帶、芝麻等等。
3、富含鋅的食物
此類食物如牡蠣、海魚、蛤貝等海產品與肉類;精制米、面中鋅含量低，不宜長期用精白米面。人乳中有含鋅的配位體，故嬰兒應盡量多攝人母乳，還要矯正兒童的偏食習慣以便能攝人較多鋅。由于大量的鈣和鐵可妨礙鋅的吸收，故食用加強鈣或鐵的強化食品時更要注意鋅的供給。
4、富含鈣的食物
奶和奶制品是鈣的主要來源，其含量和吸收率均高。蝦皮、魚、海帶、硬果類、芝麻醬含鈣量也高。豆類、綠色蔬菜(如甘藍菜、花椰菜)因含鈣豐富含草酸少也是鈣的較好來源。
5、其他
蝦皮富含鈣、碘及其他成分，海藻類食品富含鈣、磷，是促進兒童生長發育的良好食品。銅元素缺乏會產生少年白發或貧血，貝殼類、動物內臟、豆類食品含銅豐富，常食有益。錳與腦垂體代謝有關，小兒缺錳會造成智力低下。母親缺錳，會殃及胎兒。如兒童出現各種皮炎、白發、體重下降要想到缺錳。多吃水果、蔬菜和粗糧可補其不足。
6、具有促生長發育功能的保健食品
補充營養素類保健品。 鑒于營養不良、某種營養素的缺乏是兒童青少年生長發育遲緩的重要原因，市場上一些具有促生長發育功能的保健食品著力于補充鈣、鐵、鋅、蛋白質、維生素等，對于一些食欲不佳或者有偏食、挑食等不良飲食習慣的兒童青少年以及一些已經發生了某種營養素缺乏癥的患兒可適當選擇此類保健食品。
兒童發育遲緩原因
1、全身性疾病
如慢性心肝腎疾病、先天異常、嬰兒期慢性腹瀉等，易導致全身性發育遲緩。
2、喂養次數不夠頻繁
有些媽媽被告知每三、四個小時喂一次奶就夠了;還有一些媽媽誤以為寶寶應該按時喂奶，人為地制定寶寶的吃奶時間;而有極少數寶寶則天生比較安靜嗜睡，不是很積極地吃奶。新生兒應該平均每24小時喂奶10到12次。有些寶寶不用吃這么頻繁，有些寶寶卻需要更頻繁的哺乳才能夠成長。如果寶寶每天吃奶次數在10次以下而又體重增長緩慢，媽媽應該采取措施，增加喂奶次數，以增加寶寶對養分的攝取，也同時增進乳汁分泌量。
3、熱量攝取不足
有些媽媽的乳汁雖然十分充足，但是由于寶寶吸吮的時間不夠長，沒有得到高脂肪、高熱量的“后奶”，即使小便數量正常，發育也良好，仍然會體重增長緩慢。有些時候是因為媽媽誤以為應該人為地限制寶寶對于每一邊乳房的吸吮時間;有些時候則是因為寶寶吃著吃著奶就睡著了。對于前一種情況，媽媽應該盡量讓寶寶長時間吸吮，讓寶寶決定什么時候吃夠了，吃空一邊再換到另一邊。對于后一種情況，媽媽可以采取一些措施，喚醒寶寶繼續吃奶。比如先讓寶寶盡情吸吮，在瞌睡來臨時換到另一邊喂;還可以在寶寶將要睡著時換尿片，以便喚醒孩子。有些寶寶只需要一邊乳房的奶就吃飽了，有些則需要兩邊乳房的奶才能夠滿足成長的需要。
4、哺乳姿勢不正確，寶寶吸吮效率不高
每次喂奶時，寶寶一開始的吸吮刺激媽媽的乳汁“下來”。媽媽乳汁“下來”之后，寶寶的每一次吸吮都應該伴隨著吞咽。最初的饑餓感被滿足后，寶寶的吸吮會緩慢下來。如果媽媽聽不到寶寶的吞咽聲，可能寶寶沒有正確地銜住奶頭，也可能沒有進行有效吸吮。這時最好斷開，重新讓寶寶銜叼。
