咖啡的正確喝法 咖啡怎么喝才健康

一、咖啡怎么喝才正確

1、咖啡勺注意事項

不要用咖啡勺喝咖啡哦。因為咖啡勺的作用是攪拌和給咖啡降溫的，其他時候就讓它待在盤子里吧。同時需注意的是，想讓咖啡降溫，不要向咖啡呵氣，也不要發出呼嚕嚕的聲音。要不就稍微等待，要不就用勺子攪一攪吧。

2、咖啡杯使用事項

咖啡杯的杯耳很小，一般無法穿過手指。而我們也不建議在端咖啡的時候將手指穿過杯耳，應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。而當你要端著咖啡走動時，請將咖啡底碟一起端走哦。

3、如何喝

喝咖啡時，應該端起杯子，而不要俯首去就咖啡，這樣并不雅觀；同時喝咖啡時不要小口嘬飲，也不要大口吞咽，每一口的量最好能讓咖啡從你的舌尖可以一直流淌到舌根，當然這因人而異。用這種喝法可以讓整個口腔感受到咖啡的味道，也能最大程度體驗到咖啡的美味。

二、如何更健康地喝咖啡？

1、下午2點之后不宜喝咖啡

咖啡因是一種興奮劑。這也是我們喜歡咖啡的主要原因之一，咖啡使我們精力充沛，在疲憊時也能保持清醒。但是，如果我們在晚些時候喝咖啡，咖啡因可能會我們干擾的睡眠，睡眠不好肯定會引發各種各樣的健康問題。因此，下午2點之后不宜喝咖啡。如果非要喝點什么來補充能量，可以選擇脫因咖啡或茶，茶里面含有的咖啡因比咖啡少很多。

2、咖啡不要加糖

咖啡本身又苦又澀，很多人都不會喜歡這種口味，所以他們通常會加一大把得方糖進去，這可以說是現代人最糟糕的一個飲食習慣了。方糖里的果糖含量是非常高的，很可能導致肥胖和糖尿病等各種嚴重的疾病。如果你無法接受不加糖的咖啡，那么最好選擇甜菊糖，這是一種從甜葉菊中精提的天然甜味劑，食用后不產生熱能。

3、選擇優質咖啡

咖啡也和其他食品一樣，其生長條件和加工方式會影響其質量。咖啡豆上往往會殘留一些殺蟲劑、除草劑和和其他毒素，這些都不利于人體健康。一些知名咖啡品牌在質量方面會更有保障。當然了，如果經濟條件各方面都允許的話，最好可以選擇有機咖啡。

4、最好不用人工甜味劑

用不含熱量的人工甜味劑代替方糖聽起來是個不錯的主意，但其實這只是個下下之選。有研究表明，人工甜味劑也有可能會導致身體的健康問題。所以不要因為人工甜味劑（甜菊糖也是人工甜味劑）不含熱量就毫無節制地食用。其實，不加糖的咖啡味道也不錯，只要你給自己一些時間去適應它。

5、喝咖啡可加肉桂

肉桂是種美味的香草，搭配咖啡飲用味道更佳。而且研究表明，肉桂可以降低糖尿病患者體內的葡萄糖，膽固醇和甘油三酯。如果你想自己的咖啡多一點風味，可以嘗試著加點肉桂，味道出奇的好！

6、避免使用人工奶精

市場上有些低脂肪的人工奶精，這些奶精往往是高度加工的，不天然，含有對人體有害的成分。高糖玉米糖漿和轉化型脂肪或其他人工低脂一樣，都對人體不利。反而是天然的全脂奶油（指用青草喂養的奶牛所產的牛奶）更好一些。因為有研究表明，高脂肪乳制品能夠降低患肥胖癥的風險。

7、喝咖啡可添加可可粉

可可富含抗氧化成分，對人體健康有莫大的好處，能夠降低患心臟病的風險。所以，加一些無糖有機可可粉在咖啡中吧，既能增添風味，又對人體有益，可謂一舉兩得！

8、沖泡咖啡時使用濾紙

沖泡咖啡的過程中會生成二萜化合物，這種化合物會提升人體血液里的膽固醇值。要擺脫二萜化合物很簡單，只需要一張過濾紙。用濾紙沖泡咖啡能有效地去除所有的二萜化合物，咖啡因和抗氧化成分則不會被過濾掉。