世界?上最臟的蔬菜水果有哪些 水果的常用清洗方法

世界上最臟的蔬菜 水果有哪些？

蘋果

蘋果已經(jīng)連續(xù)多年高居最骯臟果蔬排行榜第一名。今年的檢測發(fā)現(xiàn)，99%的蘋果樣本中都至少含有一種農(nóng)藥殘留物，而且殘余總量最高。

草莓

從去年排行榜的第5位，上升到今年的第2位。

葡萄

一個葡萄樣品里就能檢測出15種農(nóng)藥殘余成分。在含有的農(nóng)藥種類方面，葡萄位居榜首，總共含有64種不同的化學物質(zhì)。

芹菜

一份芹菜樣本中能檢測出13種不同的農(nóng)藥。

桃子

含有的殺蟲劑較多。EWG在報告中強調(diào)：殺蟲劑顯然是有毒的，它們是為了殺死對農(nóng)作物生長不利的活體害蟲、雜草和真菌等。

菠菜

菠菜是受農(nóng)藥殘余污染最嚴重的蔬菜之一。

甜椒

像葡萄一樣，一個甜椒樣品就包含15種不同的農(nóng)藥殘余物。

進口油桃

每份進口油桃樣品的農(nóng)藥殘留物檢測都呈現(xiàn)陽性。

黃瓜

農(nóng)藥殘余物。

土豆

與其他糧食作物相比，土豆中的農(nóng)藥殘留重量明顯偏高。

圣女果

一份圣女果樣品中可以檢測出13種不同的殺蟲劑。

辣椒

67%的辣椒樣品中都含有可被檢測到的農(nóng)藥殘余，即使在經(jīng)過水洗或者剝皮后仍然如此。

水果的常用清洗方法

洗水果不難，但是用正確的方法洗水果的基本沒有，介紹桃子，葡萄，蘋果，楊梅，草莓的清洗。

新鮮的桃子很好吃，就是毛太多了，清洗方法：先用水淋濕，然后用鹽搓一搓桃子表面，在放入水里泡一會兒，最后用清水洗干凈。或者在水里放入少許的鹽，直接將桃子放在水里泡，然后用手輕輕搓洗，桃毛就掉了。

葡萄表面有白霜，還有泥土，經(jīng)常不好洗，方法：把葡萄放在水里，然后放入兩勺面粉，不要使勁揉，只要來回倒騰，然后在水里洗，那些臟東西就會粘在面粉上。

許多人吃蘋果，連皮一起吃，但是蘋果表面殘留的農(nóng)藥和化學物質(zhì)對人體有害，蘋果清洗很簡單，跟桃子一樣，蘋果淋濕后，在表皮放一點鹽，用雙手握著蘋果來回輕輕的搓，然后用水沖洗就可以了

楊梅有止渴、生津、助消化等功能，但是楊梅一用力洗就爛，楊梅只要泡在鹽水里半小時就可以了，鹽有殺菌的功效，也可以去除楊梅表面的蟲蟲等

草莓清洗方法：用自來水沖洗幾分鐘，然后用淘米水及少許鹽浸泡在水里3-5分鐘，在用自來水沖洗。